こちら、2023年6月26日の弁当記録です。
インスタグラムで、気取らない毎日のお弁当作りやアイデアを紹介している、いくさん @iku.kp に教えてもらった方法です。
お豆腐のパックを活用して作る方法。
なんですが、たまたま、マッシュルームが野菜ボックスにあって。
そのパックが、新しいお弁当箱の横幅にぴったりだったので、それで作りました。
目次
作り方
作たり詰めたりのリール動画
おにぎらずって、それぞれの ご飯やおかずの分量が違うため、大きさを揃えるのが至難のわざ。
この方法で作ると、面白いくらい簡単に作れるんです。
ご飯→具→ご飯の順番に重ねて入れて、焼きのりで巻きます。
焼きのりで包んだあとは、ラップで包みました。
コストコのGladラップでも巻きやすくて、おすすめです。
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ポチップ
特に気を付けるのは、この3点
- ご飯や具は冷ましてから包む
- 焼きのりが破けないようにする
- カットする時、断面がきれいに見えるよう、方向を間違えない
簡単レシピの紹介
豚みそマヨ焼き+小松菜ナムル
- アルミホイルに豚肉を置き、
- みそとマヨネーズを塗ってトースターで6分焼く。
- ごま油で炒めた小松菜に塩こしょうで味付け。
ミートソース+卵焼き
- 小鉢にラップをしき卵を割り入れ、
- 楊枝で黄身に穴をあけ、軽くラップをおりたたみ
- レンジ500w50秒加熱→予熱→20秒加熱する。
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