パック活用で簡単に作った【おにぎらず】のお弁当

娘が、ちょこっと持っていくのに作った おにぎらず。
SAZABY Afternoonteaで購入した、少し小さめのランチボックスです。

豆腐パックなどを活用して作るおにぎらずは、以前ブログで紹介しています 

お弁当の幅にぴったりな大きさのパックを使うと、ピッタリ！
具のボリュームがそれぞれ違う場合でも、全て同じ厚みに仕上がって、簡単です。

おにぎらず。
今回は2種類。

ふわふわオムレツ × 焼き鳥

• プレーンオムレツ
• 大葉
• 市販の焼き鳥

焼き鳥の甘いたれに、爽やかな大葉の香りが絶品。
焼き鳥は、業務スーパーで購入した、こちらのパッケージの商品です。

いざと言う時のために、買い置きしています。
卵はマヨネーズ入りで、フワッフワに作りました。

味噌マヨちくわ × ピーマン

• ちくわの味噌マヨ焼き
• ピーマンのナムル風

縦半分にカットしたちくわに、味噌とマヨネーズを塗ってトースターで焼きます。
長く焼くと、水分が抜けて固くなるので要注意。
味噌とマヨネーズが香ばしく仕上がったら完成です。
その時に、刻んだピーマンも一緒に加熱し、ごま油と藻塩で味付けします。

ちくわもピーマンも1回の加熱で作れて、楽ちん。
家にあるもので、簡単なお弁当でした。