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過去の弁当記事をリライトしています。こちらは、2022年1月末。娘が高校2年生の冬のお弁当です。 弁当記録もレシピブログに登録しました。みたよ〜∑d(d´∀`*)の代わりに1クリックで応援してくださると励みになります。 レシピブログに参加中♪ 冷凍庫や冷蔵...

2022年1月27日に紹介した娘のお弁当です。（過去記事をリライト中） レシピブログに登録しました。記事を見たよ〜の代わりに1クリックで応援してくださると励みになります  レシピブログに参加中♪ お弁当の前日の晩ご飯が、揚げ出し豆腐だったんです。揚げ...

豚肉となすをさっと炒めたり、あとは家にあるもので、ささっと作った簡単弁当です。 過去弁当記録をリライトしています。こちらは、娘が高校2年生の時のログ。2022年1月末なので、3年生が受験前で自宅学習になることによって、バスの時間が遅い時間に変更...

お弁当記録をリライトしています。こちらは、2022年1月末。 いつもの牛肉の時雨煮に、梅干し・削り節・塩昆布などを加えて、うま味増し増しに作りました。ごぼうも加えているので、これだけでも存在感のあるおかずに。たっぷり作って、晩ごはんにもお弁当...

お弁当の記録を、リライト中。こちらは、2022年1月13日の息子と私のお弁当です。 お弁当専用ブログ、レシピブログに登録しました。「見たよ〜」の代わりに1クリックで応援してもらえると励みになります  レシピブログに参加中♪ 2022年1月14日のお弁当記録...

2023年8月。息子がゼミに行ってくる〜と言うので、ささっと作ったお弁当です。 高校生の頃と違って、朝練もないし、朝1のバスで行くわけでもないので、朝はゆっくり時間が取れるはずなのに、どんどんお弁当が手抜きになる不思議 ^^; 牛薄切り肉のソテー フ...

娘のお弁当記録です。この日は、大学の講義が2限からだったため、朝アサリの炊き込みご飯を炊きました。 実は気温や湿度が高い時、炊き込みご飯はお弁当には不向きです。水分を多く含む具材が入るので、いたみやすいと言われています。 作ってから食べるま...

フレッシュな食材が乏しいのですが、冷凍ストックしておいたものなどを使って、「まごわやさしい」でメニューを考えてみました。 家族全員、なんでも食べてくれるので、メニューは考えやすいかもしれません。とある日のお弁当です。 【まごわやさしい】メ...

晩ごはんが春巻きだった翌日の、お弁当です。我が家は、溶き卵にくぐらせてから揚げる春巻きが好きなのですが、卵を切らしていて…そのまま揚げました。 お弁当で食べる頃にはパリパリ感が無くなっていますが、みんなが大好きなおかずです。ビーフンに味が...

お値段がお得な 豚こま肉を使って、ミートボールを作りました。丸めて電子レンジで加熱するだけなので、とっても簡単です。 しかも冷めてもやわらかい！お弁当おかずにもおすすめですよ。 お弁当のMENU ・レンチンミートボール・ピーマンマリネ・かぼちゃ...