粉もの– tag –
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卵のおかず
薄力粉で作るたこ焼きレシピ|黄金比で外カリ中とろ!代用だしのコツも解説
「たこ焼きを食べたいけれど、専用のミックス粉を買い忘れた!」そんな時でも大丈夫。実は、おうちにある 薄力粉・卵・だしの3つだけで、お店のような本格的なたこ焼きが作れるんです。 専用粉不要!家にある材料で作る方がむしろ絶品 ふわとろ食感の秘... -
めん類
ホットプレートで簡単!広島焼きの作り方|生地の広げ方と重ねる順番のコツ(動画付き)
休日のランチや家族団らんにぴったりの「広島焼き」。お店のような重層的なおいしさを、おうちのホットプレートで再現してみませんか?実は、広島焼きの成功の秘訣は「粉の量」にあります。今回ご紹介するレシピは、なんと粉わずか50g! 「え、そんなに少...
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