切干大根– tag –

いつもの切干大根の煮物、マンネリ化していませんか？ 今回は、あさりを加えることで、だしを使わなくても旨味が格段にアップする絶品レシピをご紹介します。 調理時間15分でできる簡単和食なので、あと一品欲しい時にもぴったり。この定番料理をもっと美...

「もう一品欲しい…」そんな時に大活躍する、切干大根を使った簡単副菜のレシピをご紹介します。火を使わず和えるだけで、あっという間に完成。 味の決め手は、味の素®︎を使った「うま味戻し」。この一手間で、切干大根特有のクセが和らぎ、うま味が格段に...

「切干大根は煮物だけ」なんて思っていませんか？実は切干大根は、シャキシャキとした食感が楽しいサラダにもぴったりなんです！今回は、お子様から大人まで大好きなツナとマヨネーズで和える、驚くほど絶品な切干大根サラダのレシピをご紹介します。 この...

買い置きにもぴったりな「切干大根」いつも煮物ばかりでマンネリしていませんか？ 今回は、乾物の王様「切干大根」を、まるでパスタのようなナポリタンに大変身させる、驚きのヘルシーレシピをご紹介します。 ベーコンと玉ねぎで手軽に作れて、調理時間わ...

暑い季節にぴったりな、さっぱり美味しいたこ、きゅうり、切り干し大根の酢の物（たこ酢）はいかがですか？ このレシピは、ポリ袋ひとつで驚くほど簡単に作れるのに、驚くほど栄養満点！ たこの旨味、きゅうりのシャキシャキ感、切り干し大根の食感が絶妙...