水菜– tag –

大阪名物で、一度食べたら忘れられない「あの味」といえば、牛肉の旨味がぎゅっと詰まったお出汁が主役の『肉吸い』ですよね。 もともとは「うどん抜きの肉うどん」から始まったこのスープ。二日酔いの朝や、ちょっと体が疲れている時に驚くほど体に染み渡...