ポタージュ– tag –

秋冬に食べたくなる定番スープ「かぼちゃポタージュ」。このレシピは、材料たった4つでお店のように濃厚＆なめらかに仕上がります。 かぼちゃの甘みを最大限に引き出す蒸し調理＋うま味調味料のW効果で、驚くほどコク深い味わいに。朝食にも夕食にも合う、...

夏の食卓を彩るモロヘイヤは、その栄養価の高さから“野菜の王様”とも呼ばれています。 本記事では、この旬のモロヘイヤを「レンジで簡単」に作れる「栄養満点ポタージュ」のレシピをご紹介。 加熱時間はたったの1分30秒。時短かつ健康的な一品が完成するの...

寒い季節にぴったり！かぶの甘みとクリーミーな食感が特徴のスープレシピを紹介します。 ポタージュを作るときに、少し加えるだけで絶品になる食材（材料）を紹介するので、ぜひお試しください。お店に負けないおいしさですよ。 かぶのポタージュの特徴 風...