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豚肉とじゃがいもで作る「豚じゃが煮」|子どもも大好きな和食メニュー
豚バラ肉とじゃがいもを煮込んだ、シンプルな料理です。 電子レンジでじゃがいもはあらかじめ火を通し ポテトフレークを使うことで調味料がしっかり絡む 作り方にしました。 煮汁を全て吸うため、味が濃くなりすぎないように、調味料の塩分も調整していま... -
生姜入り白菜浅漬けを自宅で簡単に作る方法|栄養満点シンプルなのにまた食べたくなる味
白菜のシンプルな浅漬けに、生姜の千切りを加えてみてください。生姜の香りがプラスされて、また食べたくなる!絶品な味わいになります。 生姜は、千切りにしてください。太く切ると、からく感じます。 浅漬けを作る時に 加えると美味しい 食材のアイデア... -
絶品!まろやか麻婆なすの簡単レシピ|家族みんなが喜ぶおうちごはん
忙しい日でもサッと作れる、まろやかでコクのある麻婆なすのレシピを紹介します。 味付けは醤油ベース。手軽な材料とシンプルな工程で、家族みんなが喜ぶ一品に仕上がります。 お料理初心者でも失敗しないポイントを詳しく解説し、アレンジアイデアもご提... -
くん製モッツァレラで絶品カプレーゼ|包むだけでくん製ができるシート(#PR#Goodna)
先日、包むだけでくん製ができるシートを使って、こんな一品作ってみました。くん製モッツァレラのカプレーゼです。 SAKuRAKuアンバサダーとして活動しております。使い勝手が良いものを記事に残しています。ブログ内、SAKuRAKu関連記事はこちら 我が家、... -
カリッと美味しい!レンコンとさつまいもチップス(アンチョビマヨ添え)
秋の味覚を楽しむなら、れんこんや さつまいもを使ったチップスがぴったりです。 薄くカットし水にさらしているので、カリッとした食感に!おやつやおつまみにも最適。ヘルシーで簡単に作れるので、ぜひお試しください。 味付けは、シンプルに塩でもよいの... -
これが「ちくわ」の新常識!椎茸マヨ焼きで楽しむ絶品おつまみレシピ
一時期、ちくわに具を詰めて焼くのに、はまった事がありまして。その時に作ったもので、大好評だったのが、刻んだ椎茸! 味付けはマヨネーズ。そこに七味唐辛子で味に辛さとパンチを加えています。 香ばしく焼けたマヨネーズがおいしく、ちくわだけで食べ... -
やみつき必至!豚肉とさつまいもで作るほっこり煮物レシピ
さつまいもと豚肉を、フライパンで簡単に煮物にしました。 味付けは、醤油・本みりん・酒などの和風味。干し椎茸を入れているので良いだしが出ているし、さつまいものホクホク食感が絶品です。 少し多めに作って、翌日のお弁当に入れるのもおすすめです。 ... -
野菜たっぷり!ガーリック塩麻婆
なすやピーマンをたっぷり使った、塩味がベースの麻婆レシピです。もちろん、なすやピーマンを、豆腐や厚揚げに変えてもいいですし、レンジ加熱したもやしや豆苗に変えても構いません。 ちょっと色が濃く仕上がっているのですが、見た目ほど濃くはなく。1... -
フライパンで炒めて作る!揚げなすのにんにく醤油和え
揚げなす、みなさん 麺つゆのようなだし浸しにすることが多くないですか?今回は、シンプルに、にんにく+醤油、大葉と和えてみたんです。 想像を超えるおいしさです。ご飯にも合いますし、もちろんおつまみにもぴったりです! 今回は、油をカットせずに... -
スイートポテトのごま揚げ団子|業務スーパーリピ買い品SWEET POTATO
業務スーパーの冷凍品「スイートポテト」1口サイズ(1個18g)が500g入って300円台。上品な甘みでおいしいので、時々買ってくるんです。 これをごま揚げ団子にアレンジしました。中のさつまいも餡(スイートポテト)がそのまま使えるので、周りの生地を作っ...