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暑い夏は、つるんと食べられるそうめんが恋しくなりますよね。今回は、ヘルシーながら食べ応えも抜群の「そうめんのバンバンジー風」レシピをご紹介します。 ささみで高タンパクに、さらに食物繊維が豊富なスープ用糸寒天をプラス。みそマヨベースのコクと...

夏の定番そうめん、気づけば余りがちではありませんか？ 今回は、そんなそうめんを驚きの絶品料理に変身させる「もちもち海老団子レシピ」をご紹介します。 ぷりぷりの海老とそうめんのユニークな食感が楽しめるこの料理は、揚げずに作れるからとってもヘ...

夏の食卓に欠かせないそうめん。茹でるだけの簡単調理ですが、たまにはアレンジを加えてマンネリを打破したいと思いませんか？ 今回ご紹介するのは、レンジでたったの10分で作れる「豚バラもやしの味噌だれそうめん」です。 豚バラともやしの旨味が溶け込...

蒸し暑い夏の日、食欲が落ちていませんか？そんな時におすすめなのが、爽やかな「レモン醤油薬味だれ」です！レモンの酸味と薬味の香りが絶妙にマッチし、食欲を増進させてくれる万能調味料。 そうめんや冷奴、焼いた厚揚げにかけるだけで、いつもの食卓が...