めん類– category –

冷凍うどんを、さっぱりおいしく食べたいときにぴったり！すりおろし玉ねぎとツナで作る、レンジで簡単「たまねぎダレ（たまねぎドレッシング）」のレシピをご紹介します。 生でも食べられる新玉ねぎ（淡路島「七宝早生」）を加熱することで、胃腸にやさし...

高槻のB級グルメで有名な、うどんギョーザ。みなさん食べたことがありますか？ 餃子の皮で包む代わりに、カットしたうどんを混ぜ、平たく焼いたものなんです。 うどん ニラ（もしくはねぎ） 豚ひき肉 などの材料って手に入りやすいですし、全て冷凍可能な...

夏の食卓に欠かせないそうめん。茹でるだけの簡単調理ですが、たまにはアレンジを加えてマンネリを打破したいと思いませんか？ 今回ご紹介するのは、レンジでたったの10分で作れる「豚バラもやしの味噌だれそうめん」です。 豚バラともやしの旨味が溶け込...