めん類– category –

 本記事は、株式会社桃屋のPRが含まれます。 先日、桃屋さん主催のMOMOフェスに参加させていただき、和えるだけじゃない『ザーサイの使いこなし術』を教わってきました。そこで学んだ「ザーサイの旨みをスープにうつす」というプロの技からヒントを得て生...

コスパ最強もやし × 旨みたっぷり豚バラ肉、重ねてレンジ加熱する、ガッツリ濃厚なピリ辛味噌だれのレシピです。 包丁も火も不要！濃厚で箸が止まりません。そうめんだけでなく、冷凍うどんにもぴったりですよ。  保存・印刷用左の画像をクリックすると拡...

多めに茹でたそうめん、翌日はこれに決まり！フライパンで外はカリッと、中はもちもちの絶品チヂミ、大人気そうめんアレンジレシピを紹介します。 具材は何でも良いのですが、今回は子どもも喜ぶコーン＆ねぎにして、焼肉タレ＆マヨネーズも添えました。お...

高槻のB級グルメ、うどん餃子を作りやすくアレンジしました！「味付けに迷わない、包まない、すぐできる」三拍子そろったタイパ最強レシピです。 材料：2人分 細ゆでうどん：1袋（180g） ニラ：1/2束（約40g） 豚ひき肉：80g 卵：1個 米粉：大さじ2 焼肉の...

＼冷凍うどんアレンジの決定版！／プリプリのエビとピリ辛ソースがうどんに絡む「エビチリうどん」が絶品です。市販の素を使ってもOK。ランチや夜食にぴったりの、驚くほど手軽で豪華な一皿をご紹介します。 材料：2人分 えび　お好みで片栗粉　大さじ1弱 ...

粉わずか50gの薄い生地が、キャベツの甘みと麺のカリッと感を最大限に引き出します。ホットプレート1台で完結！お店のような本格広島焼きを、失敗せず作る黄金順を伝授します。 材料：2人分 お好み焼きミックス粉　50g 水　150ml 中華麺　2玉 　〃　蒸す用...

お正月のごちそう、おせち料理が少しずつ残ってしまっていませんか？そんな時は、市販の皿うどんを使ったリメイクレシピがおすすめです。 簡単な工程で、和風のおせちがボリューム満点の中華風に大変身します。時短で作れるので、家事をお休みしたい年始の...

クリスマスや年末年始のパーティーレシピ、マンネリ化していませんか？ 今回は、なんとホットプレート（たこ焼き器）と、あのマルタイ『長崎皿うどん』を使った驚きのアレンジレシピをご紹介します。付属のスープを使うため味付けの失敗がなく、チーズボー...

秋の食卓を彩る、まるでグラタンのような新感覚の皿うどんレシピをご紹介します。使用するのは、おなじみのマルタイ長崎皿うどん。 じゃがいもとシーフードミックスをたっぷり使い、たった10分で、家族も喜ぶ濃厚でクリーミーな味わいが完成します。時短料...

マルタイ長崎皿うどんを、なんと、どんぶりにアレンジしました！ 鶏むね肉とブロッコリーを使ったかき玉あんが、香ばしいパリパリ麺にジュワッと染み込む！10分で作れる、簡単×高たんぱく×満足度100％ の新しい「皿う丼」。ショート動画にも撮影したので、...