粉もの– tag –

専用のたこ焼き粉がなくても大丈夫！家にある薄力粉と卵、だしの「黄金比」だけでプロの味になります。 ミックス粉より断然お得で、自分好みの「ふわとろ食感」に仕上がる究極のレシピを詳しく解説します。 材料：約30個分 薄力粉：100g 卵：2〜3個 出汁：...

粉わずか50gの薄い生地が、キャベツの甘みと麺のカリッと感を最大限に引き出します。ホットプレート1台で完結！お店のような本格広島焼きを、失敗せず作る黄金順を伝授します。 材料：2人分 お好み焼きミックス粉　50g 水　150ml 中華麺　2玉 　〃　蒸す用...