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電気圧力鍋ならスイッチ1つで、圧力鍋でも最短3〜4分！下処理いらず、入れるだけで中まで味が染み染みな究極レシピです。 材料：3〜4人分 作業時間は10分ほど。70kPaの電気圧力鍋で5分加圧。圧力がかかるまでの時間と、圧力が抜けるまでの時間は調理時間に...

冬の和食の定番、ぶり大根。 家庭で美味しい一品を作りたいけれど、「ぶりの臭みが残る」「大根に味しみが悪い」など、失敗しないで作るのは意外と難しいと感じていませんか？ このレシピでは、料理初心者でも料亭のような本格的な味を再現できる基本の作...

今日の献立、ぶりレシピでマンネリしていませんか？ 定番の照り焼きも美味しいけれど、たまには洋風にアレンジしてみませんか？ 今回は、フライパンで簡単に作れる「ぶりのハニーマスタードソテー」をご紹介します。 照り焼き味以外で、おすすめしたい！ほ...