殿堂– tag –

おでんの定番餅巾着。かんぴょうを戻したり、爪楊枝で刺さなくてOK。身近なちくわで止めれば、見た目も可愛く、まるごと食べられてボリューム満点！動画にも撮ってみたので、ぜひレパートリーに加えてください。 材料：4人分（8個分） 油揚げ（横長のもの...

＼フライパンで煮るだけ！／とろとろ柔らかい鶏の照り焼きチャーシューです。15分もかからないので、お弁当のメインや作り置きにも大活躍します。 材料：3〜4人分 ・鶏もも肉　2枚・塩　少々・米粉　大さじ1/2【A】醤　油　　大さじ3【A】本みりん　大さじ...

KALDIの粉末ポルチーニを混ぜるだけ！ブレンダー不要・6分であの人気店「赤白」のフレンチおでんを完全再現。洗い物も最小限に改良した2026年最新の時短レシピで、いつものおでんがお店の味に変わります。 材料：作りやすい分量（3〜4人分） 材料分量有塩...

10年くらい前のレシピなのですが、れんこんの人気No.1おかず「れんこんの焦がしマヨ醤油炒め」を紹介します。フライパンひとつであっと言う間に完成する絶品おつまみですが、翌日のお弁当に入れても◎ マヨネーズのコクと焦がした醤油の香ばしさが、れんこ...

食卓にもお弁当にも大活躍の常備菜、「れんこんとにんじんの甘酢煮」をご紹介します。シャキシャキのれんこんと、鮮やかなにんじんを組み合わせた、簡単でやみつきになる一品です。 煮る前に酢で炒めるひと手間で、ツヤとコクが格段にアップ！食物繊維やビ...

いつもの「きんぴらごぼう」に飽きていませんか？れんこん レシピを探しているあなたに朗報です！今回ご紹介するのは、和風の甘辛い味付けとは一線を画す、洋風アレンジの「白いきんぴら」です。 シャキシャキ食感のれんこんと風味豊かなごぼう、甘いにん...

大葉、ついつい買いすぎて余らせていませんか？今回は、大葉をたっぷり消費できる、簡単なのに絶品の「大葉ちくわ串カツ」をご紹介します。 お手頃価格のちくわと大葉を組み合わせたこのレシピは、少ない油でサクサクに仕上がり、子供から大人まで大人気！...

特別な日のおもてなしから、普段の作り置きまで大活躍する紅茶豚。でも、パサついたり硬くなったりと、意外と作るのが難しいと感じていませんか？ 今回は、電気圧力鍋の低温調理機能を活用し、誰でも失敗なく作れる「絶品やわらか紅茶豚」のレシピをご紹介...