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専用のたこ焼き粉がなくても大丈夫！家にある薄力粉と卵、だしの「黄金比」だけでプロの味になります。 ミックス粉より断然お得で、自分好みの「ふわとろ食感」に仕上がる究極のレシピを詳しく解説します。 材料：約30個分 薄力粉：100g 卵：2〜3個 出汁：...

粉わずか50gの薄い生地が、キャベツの甘みと麺のカリッと感を最大限に引き出します。ホットプレート1台で完結！お店のような本格広島焼きを、失敗せず作る黄金順を伝授します。 材料：2人分 お好み焼きミックス粉　50g 水　150ml 中華麺　2玉 　〃　蒸す用...

ホットプレートで焼売を作ったこと、ありますか？たこ焼きプレートをフル活用すれば、面倒な「包む」工程をバッサリ省略できるんです。しかも豆腐をたっぷり加えることで、驚くほどふわっふわでジューシーな仕上がりに。　 包む手間ゼロ！　皮に肉だねを乗...

クリスマスや年末年始のパーティーレシピ、マンネリ化していませんか？ 今回は、なんとホットプレート（たこ焼き器）と、あのマルタイ『長崎皿うどん』を使った驚きのアレンジレシピをご紹介します。付属のスープを使うため味付けの失敗がなく、チーズボー...

この夏、BRUNOから 新発売になったフラットホットプレートを使ってご飯作りをしています。 特別なお料理じゃなくても、この通り！豚バラともやし炒めだって、ホットプレートで作ると、こんなにも美味しくできるんですよ。 ホットプレートについて BRUNO最...