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うま味DE減塩部（LOW SALT CLUB)関連記事。うま味調味料「味の素®︎」の活用術や減塩ポイントを紹介しています。
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豆腐入り！ふわふわたまごスープ（#PR#味の素KK#LOWSALTCLUB）
7月25日は「うま味調味料の日」 1908年7月25日池田菊苗博士が「グルタミン酸を主成分とする調味料」の製造法特許を取得。それに ちなんでいます。後にこの功績によって「日本の十大発明家」の一人に選ばれています。 池田菊苗博士は、当時の日本人の栄養不... -
タコときゅうりの酢の物の黄金比レシピ｜切り干し大根で水っぽくならないプロの技
もう水っぽくならない！切り干し大根の吸水力を活かした、タコときゅうりの酢の物。プロが教える「黄金比のタレ」で絶品に仕上がります。ヘルシーでダイエット中の方にもおすすめの副菜、ぜひお試しください。 材料（3人分） ゆでたこの足：1〜2本 きゅう... -
うま味DE減塩部〜LOW SALT CLUB〜の部活紹介ムービー公開(#PR)
2022年から、料理家たちの部活動うま味DE減塩部〜LOW SALT CLUB〜で活動しています。 2024年5月17日に部活紹介ムービーが公開されました。ぜひご覧ください この投稿をInstagramで見る ぽかぽかびより小春 | 料理上手を目指す！レシピ(@pokapokakoharu)が...