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レンジメートプロで作る簡単「お好み焼き」風レシピ|使ってみた動画で焼き色チェック!
※「レンジメイトプロ」と検索されることが多いようですが、正しくは「レンジメート プロ」です。 なんと焼き色をつけられる、レンジ専用調整器具なんです。ホームページで、ステーキや焼き魚のような焦げ目をつけたもの、炒めものや炊いたもの、蒸し料理や... -
ツナで作る!簡単冷や汁|レシピと詳しい作り方(#PR#味の素KK#LOWSALTCLUB)
暑い日にぴったり。コスパ良い食材で、簡単に&手軽に作れる冷や汁(ひやじる)のレシピを紹介します。 宮崎の郷土料理である冷や汁は、暑い夏に冷たい汁物を食べる習慣があり、そのルーツは平安時代や鎌倉時代にまでさかのぼるとか。 魚を焼いてすり潰し... -
豆腐入り!ふわふわたまごスープ(#PR#味の素KK#LOWSALTCLUB)
7月25日は「うま味調味料の日」 1908年7月25日池田菊苗博士が「グルタミン酸を主成分とする調味料」の製造法特許を取得。それに ちなんでいます。後にこの功績によって「日本の十大発明家」の一人に選ばれています。 池田菊苗博士は、当時の日本人の栄養不... -
大人気【大阪ねぎ焼き】を豆腐を使って簡単にアレンジ
ねぎがたくさんある時に、おすすめ!ソースをかけると、まるで豚玉のようなお好み焼き風に。 お豆腐の生地で簡単に作るねぎ焼きレシピを紹介します。 生地はお豆腐ですが、おかず感をUPさせるために、豚バラ肉をたっぷり使っています。 小さく作れば、一口...
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