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KALDIの粉末ポルチーニを混ぜるだけ！ブレンダー不要・6分であの人気店「赤白」のフレンチおでんを完全再現。洗い物も最小限に改良した2026年最新の時短レシピで、いつものおでんがお店の味に変わります。 材料：作りやすい分量（3〜4人分） 材料分量有塩...

かたくなったフランスパンが、外はカリッカリ、中は驚くほどジューシーなごちそうに生まれ変わります。「パンを牛乳で戻して揚げるだけ」のシンプル工程で、スープの相棒やおやつに最適！ 材料：5個分 バゲット：10cm（食パンでも可） 牛乳：80ml 卵：1個 ...

なすが油を吸いすぎる悩みを解決！少量のオリーブオイルで「外は香ばしく、中はとろとろ」に仕上げる、アク抜き不要・フライパン5分の絶品おつまみレシピです。もちろん、作り置き・弁当おかず・おつまみとしても優秀です！ 材料・栄養成分  2人分 10分 な...

旬の桜鯛を贅沢に丸ごと楽しむ、わが家の「洋風トマト鯛めし」をご紹介します。 10年前に京都のカフェで出会った感動の味を再現したこのレシピは、春になると必ず作りたくなる特別な一皿です。 検索で多く寄せられる「鯛めしの失敗しない水加減」や「炊飯...

にんじんの大量消費に困っている方、必見！この人気レシピは、レンジ加熱は3分、トータル5分で完成する、簡単なのに絶品のコンソメ和えです。 ピーラーで切ったにんじんは味が染みやすく、ウィンナーと玉ねぎをプラスすることで、栄養バランスも食べ応えも...

「キャロットラペ」を作りたいけれど、酸味が強くて苦手…という方、必見！ この人気レシピは、にんじんをレンジで少し加熱することで甘みを最大限に引き出し、ヨーグルトを加えることでまろやかに、酸っぱくない味わいに仕上げます。 たった3ステップで簡...

里芋の煮物というと和風のイメージがありますが、このレシピはコンソメとベーコンで洋風に仕上げた簡単な炒め煮です。 フライパン一つで時短調理でき、ねっとり美味しい絶品副菜が完成します。いつもの和食に飽きた方、里芋を低カロリーで美味しく食べたい...

芋サラダを洋風にアレンジしたリエット風の絶品レシピです。 ねっとり食感の里芋と高タンパクな鶏むね肉を使い、ヘルシーなのにボリューム満点。圧力鍋を使えば簡単に時短調理でき、おつまみやパンのディップにすると大人気間違いなしです。 レシピ  むね...

忙しい日の簡単おかずにぴったりな「なすのチーズ焼き」。 トースターで焼くだけでとろけるチーズとジューシーななすが絶妙に絡み、まるでピザのような満足感。ピザソース×チーズの黄金コンビで、子どもから大人まで喜ぶ定番副菜です。 ※ピザソースがない...

里芋の美味しいレシピをお探しですか？「里芋といえば煮物」というイメージを覆す、とっておきの食べ方をご紹介します。それは、フライパンでサッと揚げる「里芋フライ」。 皮剥き不要！こすればOK 下茹で不要！揚げ焼きでカリカリホクホクに 端のかたい部...