乾物などその他おかず– category –

出汁いらず！あさりの旨味が染み渡る、切り干し大根の本格煮物。余熱でじっくり味を染ませる、一生モノの常備菜レシピをご紹介。 材料：4人分 あさり：1パック 切干大根：1袋 (30g) にんじん：3cm いんげん：2〜3本 水（煮込み用）：1カップ (200ml) 【A】...

ひじきの煮物、いつも同じ味付けでマンネリしていませんか？今回は、そんなお悩みを解決するひじきの簡単・洋風レシピをご紹介します。 ベーコンの旨味とコンソメのコクで、和風の煮物が苦手なお子様もきっと大好きになるはず。調理時間15分と手軽で、作り...

煮物に飽きた時の新定番！切り干し大根を柔らかく戻してツナマヨで和えるだけ。子供も喜ぶ、お弁当にも便利なバリエーションレシピです。 材料：2人分 切干大根 20g ゆでたまご 2個 パセリ 少量 ツナ缶（油漬け） 1缶（70g） 【A】 水...

パスタの代わりに切り干し大根を使う、究極の糖質オフナポリタン。シャキシャキ食感で食べ応え抜群、ダイエット中も罪悪感ゼロで満足できるレシピです。 材料（2人分） 切干大根：40g 薄切りベーコン：3枚 たまねぎ：1/4玉 にんにく：1片 【A】トマトケチ...