お弁当の赤色– tag –

「キャロットラペ」を作りたいけれど、酸味が強くて苦手…という方、必見！ この人気レシピは、にんじんをレンジで少し加熱することで甘みを最大限に引き出し、ヨーグルトを加えることでまろやかに、酸っぱくない味わいに仕上げます。 たった3ステップで簡...

パスタの代わりに切り干し大根を使う、究極の糖質オフナポリタン。シャキシャキ食感で食べ応え抜群、ダイエット中も罪悪感ゼロで満足できるレシピです。 材料（2人分） 切干大根：40g 薄切りベーコン：3枚 たまねぎ：1/4玉 にんにく：1片 【A】トマトケチ...

冷蔵庫にあるちくわで、家族みんなが喜ぶメインおかずを作りませんか？ 今回は、10分でパパッと作れる「ちくわボロネーゼ風」レシピをご紹介します。ひき肉とたっぷりの野菜をケチャップで炒めた、まるでボロネーゼのようなコク深い味わい。 ご飯が進むだ...

特売で買った豚こま切れ肉、炒め物ばかりでマンネリ化していませんか？「ひき肉はないけど、子どもが好きなミートボールが作りたい…」「暑いからコンロの前に立ちたくない…」 そんな悩みを一気に解決するのが、火を使わずレンジだけで完成する「豚こまミー...

冬になると出回る、色の鮮やかな金時人参。それを飾り切りにして、電子レンジで白だし煮にし、冷凍保存しました。このレシピは  100円SHOPの型を使って簡単に レンジ4分加熱で白だし煮に 冷凍保存可能なので、おせち料理・お弁当おかずに◎ 作り方をショー...

おせち料理 の主役級である 有頭えびの旨煮 。茹でて漬けるだけの 簡単レシピですが、白だし を使うことで、失敗なく上品な色と味に仕上げます。 材料：8尾分 有頭えび　8尾 【A】水　150ml 【A】本みりん　50ml 【A】料理酒　50ml 【A】白だし　大さじ2 ...

さつまいもでフライドポテトを作りました。さつまいもがほんのり甘いので、コチュジャンを使った少し辛いディップソースを作ります。 揚げる時は油大さじ3だけで、片付け楽ちん レパートリーに加えたくなるディップソース おいしいだけじゃなく減塩にも◎ ...