おせち・正月– tag –

お節料理に彩りを添えるかまぼこ。飾り切りをしたり、ちょっと添えることが多いと思います （こんな感じ） 我が家で、かまぼこをアレンジした人気レシピは、ダントツ かまぼこ大葉チーズフライです  かまぼこのきれいな色がわかるように衣は半分だけ チー...

黒豆は、毎年お節料理のアレンジとして、パンに入れて焼いているのですが、その中でも家族に大好評だったのがこれ！このレシピの特徴は  ネーブルからシロップ煮を手作り 生地捏ねや一次発酵はホームベーカリー任せ 黒豆やクリームチーズを巻くだけの簡単...

お節料理は、毎年何か1つずつ新しいものに挑戦していきたいなぁと思っているのですが、好きなものを作ると、定番のものになりました… 食卓のお花は  ラナンキュラス アスチルべ 庭のスイセン トラキアンドラトルチリス セティ（花言葉：光輝を放つ） ＼お...