お弁当の桃・紫– tag –

なすをフライパンで焼いて、にんにく醤油を絡める簡単な副菜です。揚げずに蒸し焼きにすることで、なすはとろっとジューシーに。ご飯のおかずやおつまみ、なすの大量消費にもおすすめです。 材料：2〜3人分 なす　3本（300g） 米油　大さじ3 【A】醤油　大...

なすだけで手軽に作れる、甘辛味がおいしい なすの味噌炒め のレシピをご紹介します。 みそ＆本みりんで作る やさしい甘辛味は、とろとろになったなすと相性抜群！あと一品欲しい日の副菜にはもちろん、なすの大量消費・作り置き・お弁当のおかずにもぴっ...

電子レンジ加熱4分で完成！忙しい朝やお弁当に重宝する、しっとり美味しい「鮭フレーク」のレシピです。 手間を最小限に抑えた時短調理ながら、ご飯が止まらなくなる本格的な味わい😋 材料：約2人分 生鮭切り身　2切（210g） 酒　　大さじ1 薄口醤...

ぷりぷりのエビにガツンと効いたにんにくの香りがたまらない ガーリックシュリンプ。は、下味に漬けておくだけで味が決まる最高の時短メニューです！格段とおいしくなる下ごしらえのコツを紹介します。 材料：3人分（24尾分） えび（殻付き）：24尾 片栗粉...

＼水戻し不要！／切り干し大根で作る明太マヨサラダ。生の大根と違い、時間が経っても水っぽくならないからお弁当や作り置きに最適です。 材料：2人分 切干大根　1袋（30g） 明太子　25g（2cmくらい） マヨネーズ　大さじ1〜2 大葉　5枚 1人分の栄養成分（...

鮭のレシピ、いつも塩焼きやムニエルばかりでマンネリ化していませんか？ 「もっと手軽で、家族が喜ぶ新しい食べ方はないかな…」そんな方におすすめなのが、フライパン1つで簡単に作れる「鮭のにら衣揚げ」のレシピです。 このレシピの魅力は、なんといっ...

いつものたこ唐揚げを「ジェノベーゼ」ソースで洋風にアレンジ！ カリカリ食感がたまらない「たこのジェノベーゼフライ」は、ビールがすすむ絶品「おつまみ」です。少ない油で「揚げ焼き」できるので「簡単」「時短」。特別な日の一品にも、普段の食卓にも...

お節料理に彩りを添えるかまぼこ。飾り切りをしたり、ちょっと添えることが多いと思います （こんな感じ） 我が家で、かまぼこをアレンジした人気レシピは、ダントツ かまぼこ大葉チーズフライです  かまぼこのきれいな色がわかるように衣は半分だけ チー...