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ちくわとひき肉を甘辛く炒め、仕上げの大葉で香りを爆発させた、ボリューム満点の節約おかずです。 10分もかからないのに、メインを張れる満足感と冷めても美味しい濃いめの味付けで、お弁当の隙間埋め・晩酌のお供・スピード朝ごはんにもぴったりです。 ...

ちくわの揚げ物といえば「磯辺揚げ」が定番ですが、大葉を巻いて串カツにすると、香りと食感が際立つ絶品おかずに進化します。「ちくわしかない！」という日でも、冷めてもサクサクが続く特製バッター液を使えば、家族が奪い合う大満足のお弁当・おつまみ...

ポリポリ食感が止まらない「無限きゅうり」！大葉の香り・ちくわの旨みで、和えるだけで絶品おつまみが完成します。 材料と分量 きゅうり　2本 ちくわ　1本 藻塩　小さじ1/2 砂糖　小さじ1 大葉　5枚 ごま油　大さじ1/2 白すりごま　適量 栄養成分（1人分 ...

おでんの定番餅巾着。かんぴょうを戻したり、爪楊枝で刺さなくてOK。身近なちくわで止めれば、見た目も可愛く、まるごと食べられてボリューム満点！動画にも撮ってみたので、ぜひレパートリーに加えてください。 材料：4人分（8個分） 油揚げ（横長のもの...

＼節約素材で、お腹いっぱいに！ちくわの旨味とれんこんの食感、ニンニクの香りで最高な、万人受けするおかずレシピです。 材料：4人分 レンコン　1節 ちくわ　2本 鷹の爪　1本 にんにく　1片 オリーブオイル　小さじ2 塩、こしょう　適宜 パセリ（みじん...

＼少ない油で後片付けがラク！／冷めてもサクサクが続くちくわの磯辺揚げ。 衣が剥がれず綺麗に付く「並べ方のコツ」をマスターしてください。 材料：2人分 ちくわ：5本（1袋165g） 天ぷら粉：大さじ2 水：大さじ3強 青のり：大さじ1/2 米油：大さじ4ほど ...

マヨネーズをあえて焦がすことで生まれるコクや香ばしさが、淡白な大根とちくわを最高のごちそうに変えてくれます。あっという間に完成するので、お弁当おかずや、おつまみ、あと一品にぴったりです！ 材料【大根とちくわの焦がしマヨ炒め】   分量：2人分...

トースターで簡単に出来る カリカリちくわチップスは、お酒を一口飲みながら作れる爆速おつまみです。 ちくわ1袋と 家にある調味料だけ 「サクサクにならない」悩みを解消する、極薄カット＆オイルの黄金比 にんにく×粉チーズの香ばしさで、やみつき！ 材...

食卓にもう一品ほしい時や、ちょっとしたおつまみが欲しい時に大活躍するちくわレシピ！ 今回は、きゅうりと大葉をちくわに詰めるだけの、簡単なのに栄養満点な一品をご紹介します。ヘルシーでおいしいきゅうちく（大葉入り）は料理初心者さん🔰で...

冷蔵庫にあるちくわで、家族みんなが喜ぶメインおかずを作りませんか？ 今回は、10分でパパッと作れる「ちくわボロネーゼ風」レシピをご紹介します。ひき肉とたっぷりの野菜をケチャップで炒めた、まるでボロネーゼのようなコク深い味わい。 ご飯が進むだ...