明太子– tag –

唐辛子やピーマン。実だけでなく葉もおいしく食べられるんです。 やわらかな葉をさっと茹でてアクを抜き、明太子と一緒に甘辛く煮ると、ご飯のお供にぴったり！家庭菜園で育てていて、秋に株を片付ける前に〜　産直や八百屋で見かけたりした時に〜ぜひお試...

えのきで作る「なめたけ」は、電子レンジなら5分で簡単に手作りできます。 このレシピは、基本のなめたけに明太子と大葉を加えたアレンジ版。明太子の旨みとピリ辛味、大葉の香りが加わって、ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。冷...

ズッキーニとチーズの相性は抜群。明太子を合わせるだけで、おつまみにも副菜にもなる一皿が完成します。 材料：1人分 ズッキーニ: 1/2本 明太子: 20g ピザ用チーズ: 20g 栄養成分（1人分 推定値） 項目数値エネルギー138 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10...

＼レンジ加熱わずか1分／明太子の塩気とバターのコクが豆苗のシャキシャキ感に絡み合う、爆速副菜です。包丁いらずの工程で、豆苗1袋があっという間に消えていきます。 材料：2人分 豆苗：1パック 明太子：1/2腹（たらこでも代用可） 【A】本バター：15g ...

火を使わずレンジでで作れるじゃがいも明太子。隠し味の「酢＆にんにく」でおかずにも、おつまみにもぴったりです。 材料：4人分 新じゃがいも　4個（500g） 【A】明太子　50g 【A】マヨネーズ　大さじ3 【A】牛乳　小さじ2 【A】酢　小さじ2 【A】にんに...

菜の花…実は、「茹でずにレンジ」＋「冷水ショック」＋「隠し味の砂糖」の組み合わせで、驚くほど苦味が消えて食べやすくなるんです。明太子マヨネーズで、子供も奪い合って食べる絶品レシピをご紹介します。 材料：2人分 なばな（菜の花）：1袋（150g） ...

火を使わずトースターにお任せで完成する、大人気のおつまみレシピです！もちろんご飯にも合いますよ。 材料：2人分 マヨネーズ　大さじ1 明太子　20g にんにく（すりおろし）　小さじ2/3 厚揚げ　1パック（200g強） 大葉（千切り）　適宜  厚揚げは1パッ...

＼水戻し不要！／切り干し大根で作る明太マヨサラダ。生の大根と違い、時間が経っても水っぽくならないからお弁当や作り置きに最適です。 材料：2人分 切干大根　1袋（30g） 明太子　25g（2cmくらい） マヨネーズ　大さじ1〜2 大葉　5枚 1人分の栄養成分（...

大根の葉って、栄養価が高くて、万能なんですよ。いつもは、しらす等と一緒に炒めて作る大根葉のふりかけを、今回は、明太子と合わせてみたところ、家族に大人気！ 調理は、電子レンジで簡単に。うま味調味料「味の素®️」とごま油でシンプルな味付...