スナップエンドウ– tag –

一口食べると、さわやかな豆の香りと濃厚な旨みが広がる「異次元のおいしさ」を体験できる、ちょっと贅沢な豆のコロッケです。驚くほど色鮮やかでサクッとした極上のおつまみです！ 材料：直径4〜5cm20個分 スナップえんどう: 200g（筋を取った可食部） う...

＼デパ地下のデリサラダ／大人気のあの味が、おうちで驚くほど簡単に再現！プロ直伝のえび下処理と、ニンニクを隠し味に効かせた特製ソースで、野菜がごちそうになりました。 材料：2人分 ブロッコリー　1/4株 スナップエンドウ　16個 えび　16尾 紫玉ねぎ...

ブロッコリー×スナップエンドウ、材料をフライパンに入れて蒸し焼きするだけで、野菜の甘みが濃縮された1品に！今回はクミンを振って、ほんのりカレー味に。　クミンを粉チーズに変えてアレンジしても◎ 材料：4人分 ブロッコリー：1株 スナップエンドウ：1...

専用の蒸し器がなくても、厚手の鍋ひとつで「ふっくら・ジューシー」な手作りシュウマイは作れます！旬の野菜を敷き詰めて一緒に蒸し上げる、彩り豊かなごちそうレシピを紹介します。 材料：4人分 豚挽肉　320g 玉ねぎ　1/2個 えのきたけ　50g 【A】片栗粉...