5分もかからない!野菜のおいしい1品のレシピです。

たまねぎを電子レンジで加熱してやわらかくし、削り節と醤油をかけただけの副菜です。無水調理でじっくり時間をかけて火を通すと、もちろん甘くて絶品なのですが、電子レンジで火を通すのも、なかなかのおいしさ! 何よりも、あっという間に完成するのが嬉しいところ。

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この記事の目次
  1. 材料と分量
  2. 詳しい作り方
  3. 補足(電子レンジ加熱時間)
  4. たまねぎを使った人気レシピ4選


材料と分量

1人分  調理時間:5分  カロリー:94kcal

  • たまねぎ 1個
  • 削り節 2g
  • しょうゆ 大さじ1/3
  • パクチーやみつば 彩にあればお好みで

詳しい作り方

  1. たまねぎの皮をむき、ヘタの部分を切り落とす。
  2. 真ん中くらいまで、包丁で十字に切り込みを入れる。
  3. ラップをかけて電子レンジ600w4分加熱し、削り節・しょうゆ・パクチーやみつばをかける。
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包丁で切り込みを入れておいた方が、食べるときにスプーンが入りやすいのですが、4分加熱すると結構やわらかくなるので、お好みでどうぞ。

少し小さめのたまねぎや、新玉ねぎの場合は、加熱時間は3分ほどでも構いません。


補足(電子レンジ加熱時間)

500w→4分50秒
600w→4分
700w→3分10秒
小さいものは加熱時間を短くしても構いませんし、崩れるほどやわらかく作りたい場合は、水(少量)を加えて長めに加熱しても構いません。



たまねぎを使った人気のレシピ4選