バゲットグラタンの簡単レシピ｜トマト＆バジルソースでトースター焼き

2026-08-09

くりぬいたバゲットに、トマトとバジルソースを和えた具材を詰め、チーズをのせて香ばしく焼き上げる、簡単パングラタンです。

ホワイトソース不要。バゲットをくり抜いて、トマト＋バジルソース＋チーズを詰めて焼くだけ。朝食やランチにはもちろん、ワインのおつまみやおもてなしにもおすすめです。

本記事はキユーピー株式会社のPRが含まれます

材料：1人分

栄養成分（1人分推定値）

エネルギー: 284 kcal
食塩相当量: 1.6 g
たんぱく質: 7.9 g
脂質: 12.3 g
食物繊維: 1.8 g
糖質: 33.9 g
野菜量: 75.0 g

STEP

輪切りにしたフランスパンの中身をくりぬきます。
くりぬいたフランスパンの白い部分と、一口大に切ったトマト、キユーピー Italiante バジルソースをボウルに入れ、全体を均一に和えます。

STEP

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バゲットの使い方
- 今回はグラタン皿を使っていますが、アルミホイルで焼いて器に盛り付けても構いません。真ん中をくり抜いて周りを残すことで、形が崩れにくいです。
- くりぬいたバゲットの中身は捨てずに、トマトとバジルソースと一緒に和えて詰めます。パンにトマトの水分やソースが馴染んで、最後までおいしく食べられます。
キユーピー Italiante バジルソース
- 大さじ1の食塩相当量は0.8g。
  このレシピではチーズも使っているので、味付けはしっかりめです。
  手軽にバジルの香りを足せれて便利です。
- スーパーではパスタ食材の周りの棚に並んでいると思います。チェックしてみてください

バケットの他にも、食パンで作っても構いません。
火を通して甘くなったトマト、バジルソースに絡んだパン、焼けたチーズとの相性が絶品です。

食材	栄養価
フランスパン	主に糖質（炭水化物）を含み、一日のスタートに必要なエネルギー源として効率よく働きます。
トマト	抗酸化作用を持つリコピンやビタミンCを含み、若々しい毎日やコンディションの維持に役立ちます。
ピザ用チーズ	たんぱく質やカルシウムが凝縮されており、頑丈なカラダづくりや健康維持をサポートします。

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂増補2023年）」

この1品で一番多く摂れる栄養素は、炭水化物
不足している栄養素は、順に、ビタミンD・鉄分・亜鉛・ビタミンE・食物繊維

魚介類やきのこ類、緑黄色野菜を意識して、献立や次のご飯に組み込むと栄養バランスが整います。
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