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さつまいもの自然な甘みがおいしい、なめらかなポタージュ（さつまいもスープ）です。白米を加えて撹拌することで、牛乳や生クリームなしでも自然なとろみがつきますよ。 材料：4人分 さつまいも（皮をむく） … 1本（約250g） 玉ねぎ … 1/2個 薄切りベーコ...

なすにピザソースとチーズをのせ、トースターで香ばしく焼く簡単レシピです。 なすは先に電子レンジで加熱するので、トースターだけで焼くより時短になり、中はとろっと、チーズはこんがり！10分ほどで作れるので、あと一品のおかずやおつまみにもおすすめ...

なすとオリーブオイルがあれば、フライパンで焼くだけで作れる簡単副菜。 なすをとろっと香ばしく仕上げ、塩こしょうとガーリック、パルミジャーノで味付けします。少ない材料で手軽に作れて、あと一品やおつまみにもおすすめです。 材料：2人分 なす：2本...

くりぬいたバゲットに、トマトとバジルソースを和えた具材を詰め、チーズをのせて香ばしく焼き上げる、簡単パングラタンです。 ホワイトソース不要。バゲットをくり抜いて、トマト＋バジルソース＋チーズを詰めて焼くだけ。朝食やランチにはもちろん、ワイ...

フライパンひとつで完成する、夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ風煮込みハンバーグのレシピです。ジューシーなハンバーグと野菜は相性抜群🤝 夏野菜や残ったお野菜を大量消費できます。  印刷用レシピはこちら画像をタップすると別画面で開きま...

モロヘイヤを、電子レンジで手軽に作れるポタージュにしました。 モロヘイヤ・玉ねぎをレンジで加熱して、牛乳と一緒になめらかになるまで撹拌するだけ。短時間でも鮮やかな緑色に仕上がり、野菜のやさしい甘みが楽しめます。 「モロヘイヤをレンジ調理し...

そうめんかぼちゃを濃厚なトマトソースとチーズでグラタン風に仕上げた、子どもにも人気の洋風レシピです。 そうめんかぼちゃに、ハムのうま味やとろ〜りチーズがよく合います。皮を器にして焼くので見た目もかわいく、おもてなしや休日ランチにもぴったり...

熟しすぎてやわらかくなったものも、凍らせたものでも大丈夫！ミニトマトの大量消費にぴったりな、あっという間にできる冷製スープレシピです。 パン粉の代わりにフライドオニオンを使えば、コクと旨味が爆上がり！味わい深くて絶品です。  保存・印刷用レ...

＼パイ生地不要！／余った食パンで手軽に作れるのに、朝食からお弁当、おもてなしまで使えるタイパ最高な絶品レシピです。 材料：4人分  24cm長方形タルト型1台分 8枚切り食パン --- 2枚 ブロッコリー --- 50g 厚切りベーコン --- 60g ピザ...

レンジ3分、人参1本とウインナーで完成！コンソメのコクと肉の旨味が染みた、子供が喜ぶお弁当の彩り副菜。時短・簡単・失敗ゼロの最強レシピです。 材料：3人分 にんじん　1本 あらびきウィンナー　4〜5本（60g） たまねぎ　1/4玉 【A】コンソメ顆粒　小...