えのきたけ– tag –

牛肉・糸こんにゃく・えのきで作る、旨味たっぷりのしぐれ煮です。黄金比の甘辛味でご飯が止まらない！冷めても柔らかく、お弁当や作り置きに重宝する「一番人気」の殿堂入りレシピをご紹介します。 材料：4人分 牛薄切り肉　380g 糸こんにゃく　1袋 えの...

きのこは「炒める」だけで旨味が激変！ごま油で焼き色をつければ、だし不要でも味わい深く。香ばしさとコクが体に染み渡る、5分で完成の焼ききのこ味噌汁レシピをご紹介します。 材料：3人分 えのきたけ　50g しいたけ　3個 しめじ　50g 油あげ　1/2枚 水...

レンジ調理の常識を覆すほどジューシーな肉巻きレシピです。耐熱皿ひとつで完成するため、洗い物も少なくて助かります。 材料：2人分 牛薄切り肉　250g えのきたけ　1袋 ピーマン　4個 塩、こしょう　少々 ポン酢醤油　適宜 栄養成分（1人分・推定値）エネ...

いつもの麻婆豆腐をヘルシーにアレンジした「塩麻婆豆腐」の簡単人気レシピです。 鶏ガラのあっさりした旨みときのこの食感が楽しめ、ダイエット中の方にもおすすめ。調理時間10分の時短で料理初心者🔰にもおすすめのレシピです。 レシピ  【塩麻婆...

きのこを3種類ほど、トースターで加熱し、甘辛和えにしたレシピを紹介します。 調味料は最小限！塩分も控えめですが、コクと旨みが詰まった副菜です。 ご飯にもお弁当にも合う作り置き副菜として大活躍しますよ。 作り方を動画でチェック  0:00 材料の紹介...

我が家で大人気の 明太なめたけ レシピを、2025年2月18日に動画撮影したので紹介します。 包丁不要 レンジで簡単、5分で完成 明太子の旨みとちぎった大葉の香りが絶品 キッチンハサミでカットしていき、調味料を加えレンジ600Wで2分30秒加熱。あら熱が取れ...