火を使わない– tag –
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野菜のおかず
ポリポリ食感が止まらない!しそ巻き大根
今年、SNSで一番多く保存された しそ巻ききゅうり と言うレシピがありまして。今の季節にぴったりな味付けにアレンジしました。 冬が旬の大根で 甘酸っぱい味付けに、七味唐辛子を加えてやみつき味に うま味調味料「味の素®︎」を効かせて減塩に 巻いた大... -
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簡単!レタスで作る絶品ラップサンドレシピ
レタスはサラダだけでなく、さまざまな料理に活用できる万能食材です。 特に、外側の大きな葉っぱを使ったラップサンドは、見た目も美しく、食べ応えも抜群! 今回は、バジルソースで味付けしたマッシュポテトと塩麹サラダチキンを使った、簡単でおいしい... -
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わさび風味の大根浅漬け|すぐ食べられる人気レシピ
和えてすぐに食べられる、大根の浅漬けレシピを紹介します。 調味料は、液体塩こうじを使っていて、これだけでもおいしいのですが、わさびも加えてみてください。ツンとしたわさびの風味が、大人気! 5分もかからずすぐにできる わさびの風味がアクセント... -
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【漬け時間10分】きゅうりの一本漬けレシピ!ポリ袋で揉むだけ簡単
夏だけではなく、冬でも、きゅうりの一本漬け(冷やしきゅうり)が食べたくなりませんか?夏は大葉を加えたり、冬はゆず皮を加えたり、年中アレンジして食べるのが大好きです。このレシピの特徴は、 浅漬けの素、白だし、めんつゆを使わない シンプルな調... -
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簡単に作れてヘルシー!【きゅうりゆず和え】レシピ
きゅうりのゆず和えは、さっぱりとした味わいが特徴の副菜です。 味のベースは、白だし。そこに、甘みをプラスするために、火加熱でも使えるみりん風調味料を使いました。ゆずの皮は、冬に刻んで冷凍しておいたものです。 3分もあれば完成する簡単レシピを... -
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5分で完成!【豆苗とカニカマのうま塩ナムル】|レンジで簡単、減塩なのに箸が止まらない!
「あと一品欲しいけど、副菜がマンネリ…」「豆苗の独特の風味がちょっと苦手…」そんなお悩み、レンジでたった5分で解決しませんか? ご紹介するのは、火を使わずに作れる「豆苗とカニカマの絶品ナムル」。このレシピのすごいところは、カニカマの旨みを最... -
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【3分で完成】やみつきたたききゅうり!塩昆布で無限うま塩味が止まらない
最近はまっている、簡単なきゅうりレシピを紹介します。 きゅうりを割って、あとは、削り節や塩こんぶなどのうま味成分と、赤しそふりかけ(梅干しと一緒につけた赤しそを干したもの)を和えただけなんですが、ちょうど良い味でやみつきです。 きゅうりは... -
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【きゅうりの酢の物レシピ決定版!】たこ&切り干し大根で簡単絶品ヘルシー和え物
暑い季節にぴったりな、さっぱり美味しいたこ、きゅうり、切り干し大根の酢の物(たこ酢)はいかがですか? このレシピは、ポリ袋ひとつで驚くほど簡単に作れるのに、驚くほど栄養満点! たこの旨味、きゅうりのシャキシャキ感、切り干し大根の食感が絶妙... -
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【5分で完成】ポリ袋で簡単!ごはんが秒で消える『やみつき しそ巻ききゅうり』
夏が旬のきゅうりと大葉を使ったしそ巻きキュウリは、手軽でさわやかな味わいが特徴の副菜です。 SNSで大人気のこのレシピ。家族も喜ぶこと間違いなし!インスタグラムでは、なんと253万回も再生され、6万人の方に保存していただきました。 旬は夏ではあり... -
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【無限きゅうり】大葉(しそ)と和えるだけ5分!火を使わないやみつきナムル
あっさり&爽やか風味の副菜が食べたくなって、大葉をたっぷり使ったナムル風の和え物を作りました。 きゅうりを塩もみする時に、砂糖も加えると、きゅうりの青臭さが軽減しますよ。 きゅうりだけで作ってももちろん美味しいのですが、ちくわが中途半端に...
