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野菜のおかず
【ご飯泥棒】揚げないのにジューシー!なすの絶品にんにく醤油炒め(フライパンで簡単・なす大量消費)
【2026年3月最新】 なすを使った簡単で美味しいおかずのレシピをお探しですか? 20年愛され続けているわが家の定番ですが、2026年の今も「タイパ副菜」として変わらず食卓の主役です。フライパンひとつ、たった10分で完成するこの『揚げない揚げなすのにん... -
魚介のおかず
ちくわの磯辺揚げレシピ!揚げない&油少なめでサクサクに仕上げるコツ
子どもたちが高校生の頃、お弁当おかずに良く作っていた ちくわの磯辺揚げ レシピを紹介します。あと1品足りない!と言う時の救世主にもぴったりです。このレシピの特徴は 少ない油で作るので、後片付けが圧倒的にラク! 衣がきれいにつく「並べ方の... -
野菜のおかず
【さつまいもレシピ人気No.1】クルクル揚げが弁当・おつまみ・おやつにぴったり!
いつものさつまいもレシピに飽きていませんか?そんなあなたに朗報です!今回は、簡単なのに見た目も華やか、お弁当のおかずからおやつ、おつまみまで幅広く楽しめる、新感覚のさつまいも「クルクル揚げ」をご紹介します。 ピーラーでリボン状に巻いて揚げ... -
魚介のおかず
絶品ぷりぷりえびマヨ|スイートチリ&マヨネーズの黄金比ソースレシピ
「エビマヨ」って、子どもから大人までみんな大好きな人気メニューですよね。でも、「家で作るとエビが固くなる」「油で揚げるのが面倒で、後片付けも大変…」なんて悩みはありませんか? 今回ご紹介するのは、揚げずにフライパンだけで作れる、お店みたい... -
パン
【ふわふわ食感】米油で作る健康パンの簡単レシピ!バター不使用でも美味しい基本の食パン
パンを作る時、バターの代わりに米油を使っています。 ただ、バターを使った時と比べると、膨らみが少し悪く感じます。膨らまないわけではないので、普通のおかずパン・テーブルロールを作った時は、気が付かないかもしれません。それくらい違いは小さいで... -
野菜のおかず
作り置きOK!夏野菜たっぷりオイルピクルス
スーパービタミンEを含む米油と、ホールスパイスで作る香りが良いオイルピクルス。ゴーヤやズッキーニなどの夏が旬の野菜で、作った1品です。 冷やして食べてもおいしく、あと1品欲しい時に大活躍します。 材料・分量 材料:作りやすい分量(6人分ほど)... -
魚介のおかず
おつまみに最高!失敗しない揚げワンタンの作り方&やみつき甘辛ソースの黄金比
久おうちで手軽に、まるでお店のような本格的な味を楽しんでみませんか?今回は、プリプリのエビと風味豊かなニラをたっぷり使った、サクサク食感がたまらない「揚げワンタン」の簡単レシピをご紹介します。 ポリ袋で混ぜて、パレットナイフで簡単に包む方...
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