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うま味DE減塩部(LOW SALT CLUB)関連記事。うま味調味料「味の素®︎」の活用術や減塩ポイントを紹介しています。
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野菜のおかず
ピリ辛で大人気!たこ酢のレシピと詳しい作り方
暑い季節でも、あっさり食べられる酢の物レシピを紹介します。我が家の酢の物は、ラー油入りで、少しピリ辛味! 定番の、たこときゅうり。それに、切干大根や大葉を加えています。食感が良かったり、香りが良かったり。ついおかわりしたくなる美味しさです... -
野菜のおかず
古漬けのおいしいリメイクレシピ「かくや(覚弥)」
ぬか漬けを作っている人、あるあるだと思うのですが 混ぜ忘れる 取り出し忘れる 古漬けになってしまう ちょっと混ぜれなかったら、漬けていた キュウリやナスは、古漬けになってしまいます。 今回は、その古漬けを救済するレシピ。塩抜きして、生姜や削り... -
✏︎コラム
うま味DE減塩部〜LOW SALT CLUB〜の部活紹介ムービー公開(#PR)
2022年から、料理家たちの部活動うま味DE減塩部〜LOW SALT CLUB〜で活動しています。 2024年5月17日に部活紹介ムービーが公開されました。ぜひご覧ください この投稿をInstagramで見る ぽかぽかびより小春 | 料理上手を目指す!レシピ(@pokapokakoharu)が...
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