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電気圧力鍋で作る、大根とろとろの絶品おでんレシピを、動画付きで解説。下ごしらえのコツや、電気圧力鍋ならではの注意点、失敗しない水加減、必見です！ 材料：4人分 大根　3cm×4個 こんにゃく（アク抜き不要）　1丁 絹厚揚げ　2枚 練製品（さつま揚げ、...

電気圧力鍋で「米粉100%パン」が焼けるのをご存知ですか？ こねる手間ゼロ、材料を混ぜてスイッチを押すだけで、完成！小麦粉不使用の「米粉だけのパン」を、最も手軽に。（※調理器具は電気圧力鍋を使いますが、フライパンや小鍋でも同じ温度設定で作れま...

＼電気圧力鍋におまかせ「サバの味噌煮」／多くの人が迷う「加圧時の水の量」や「自然放置のベストなタイミング」など、電気圧力鍋ならではの失敗しないポイントを詳しくまとめました。 材料：4人分 さば　4切れ 生姜　1かけ（千切りにする） 【A】みそ　5...

ロールキャベツより断然楽で、味はそれ以上！ キャベツとひき肉を圧力鍋に放り込むだけで、驚くほど甘くてトロトロな「ごちそう煮込み」が完成します。 材料【キャベツとろとろ絶品トマト煮】   4人分  70kPa電気圧力鍋で15分加圧 セロリズッペン　大さじ1...

電気圧力鍋なら、短時間でとろとろ玉ねぎスープが完成！切っていれるだけの完全放置なので、忙しい日の救世主レシピです！ 材料：4人分 玉ねぎ　4個 ベーコン　60g フライドオニオン　大さじ1 塩　小さじ1 こしょう　小さじ1/2 フライドガーリック　小さじ...

＼圧力鍋（電気圧力鍋OK）で加圧10分／水を一滴も使わず、鶏もも肉がナイフ不要のホロホロ食感になる「旨み凝縮トマト煮」。家族が奪い合う、我が家の殿堂入りレシピを詳しく解説します。 材料：3人分 鶏もも肉　2枚塩、こしょう　少々 たまねぎ　1玉 【A...

＼加圧4分で芯までトロトロ！／下ゆでなしでも驚くほど味が染み込む、大根とひき肉の絶品煮物です。 スイッチひとつで失敗ゼロ。安価な材料で「爆速・激ウマ」が叶う、我が家の自慢レシピです。 材料 ：3~4人分 大根：2/3本 (約800g) 豚ひき肉：180g 生姜 ...

ポテサラ作りで一番大変な「茹でる・潰す」を電気圧力鍋に丸投げ！スイッチ一つで、大量のじゃがいもが驚くほどホクホクに仕上がります。 庭で育てた自慢のアンデスレッド  で作った、うちの定番レシピです。 材料：作りやすい分量  　全部で1kg近く（1人1...

具材を一切入れず、卵と出汁の旨味だけをダイレクトに味わう具なし茶碗蒸し、通称「玉地蒸し」。電気圧力鍋の定温調理機能を使えば、火加減の調整なしで、誰でも簡単に料亭のようなプルプルの食感に仕上がります。 今回は卵2個で作れる調味料の黄金比と、...

＼加圧時間たったの15分／豚スペアリブが驚くほど柔らかく、甘じょっぱいハニーマスタードの風味は、ご飯との相性抜群！ 材料：4人分 豚スペアリブ　800g 【A】粒入りマスタード　大さじ2はちみつ　大さじ2本みりん　大さじ2醤油　大さじ2液体塩こうじ　大...