電子レンジ– tag –

菜の花…実は、「茹でずにレンジ」＋「冷水ショック」＋「隠し味の砂糖」の組み合わせで、驚くほど苦味が消えて食べやすくなるんです。明太子マヨネーズで、子供も奪い合って食べる絶品レシピをご紹介します。 材料：2人分 なばな（菜の花）：1袋（150g） ...

レンジメートを使えば、火を使わずたった8分で、香ばしくジューシーなピーマンの肉詰めが完成します。動画にも撮ったのでチェックしてみてください。 材料：1〜2人分 玉ねぎ　1/4玉 牛肉　　120g 【A】中濃ソース　大さじ1 【A】トマトケチャップ　大さじ1...

牛肉とえのきを使った人気の肉巻きレシピです。ポン酢でさっぱり食べられ、電子レンジなら5分で完成。ピーマンも一緒に巻くので彩りがよく、忙しい日の主菜やお弁当のおかずにもおすすめです。 もちろんえのき肉巻きは、加熱前の状態で冷凍保存可能です。...

玉ねぎを皮ごとレンジ加熱する、トロトロ食感の丸ごとバター焼きです。 今が旬の新玉ねぎならさらに瑞々しく、シンプルな味付けだけでご馳走級の副菜やおつまみが完成！ 材料：1個分 玉ねぎ　1個 料理酒　大さじ1 本バター　8g 栄養成分（1人分・推定値）...

レンジ4分、もやし1袋が瞬時に消える！中華和えレシピです。今回は、鶏ガラ＋豆板醤を使っていますが、もちろんポン酢で代用OK。和えるだけで、あと一品や作り置きに最適です。 材料【もやしとワカメの中華和え】  分量：2人分 もやし　1袋 湯通しワカメ　...

レンジ加熱で引き出された新玉ねぎの甘みに、鶏皮のコクとポン酢の酸味が絶妙に絡み合います。 1玉ペロリと食べられる驚きの美味しさで、時短・節約・ヘルシーを同時に叶える究極の旬レシピです。 【材料】新玉ねぎと鶏皮のポン酢和え 新玉ねぎ：1玉 鶏皮...

砂糖を隠し味に加えると、菜の花特有の苦味が消えて驚くほど甘みが引き立ちます。レンジ加熱は2分半。あっという間に完成する、人気副菜レシピです。 材料｜なばな（菜の花）とカニカマのごまマヨ和え  副菜 4人分、おかず 2人分くらいを目安に。作りやす...

豆苗とカニカマがあれば、5分で絶品副菜が完成！ 「茹でる・レンジ・生」どれでも美味しく作れる、特有のクセを抑えた「無限シャキシャキ」わさびマヨサラダの黄金比を伝授します。 材料：2人分 豆苗　1パック かに風味かまぼこ　1パック（65g） 【A】マヨ...

大根の皮、実はきんぴらより「レンジで蒸して和える」方が、ポリポリ食感が活きて絶品に！火を使わず3分、おかかの旨味が染みた「あと一品」の救世主レシピをご紹介します。 材料：4人分 大根の皮　240g 砂糖　大さじ1/2 醤油　小さじ2 削り節　6g すりご...

レンジだけで完成する、驚くほど箸が止まらない 無限白菜 をご紹介します。オイスターソースのコクに「お酢」を少し加えるのが最大のポイント。これだけで味がボヤけず、おかずにもおつまみにもぴったりな深みのある味わいに激変します。 このレシピの特徴...