フライパン– tag –

＼節約素材で、お腹いっぱいに！ちくわの旨味とれんこんの食感、ニンニクの香りで最高な、万人受けするおかずレシピです。 材料：4人分 レンコン　1節 ちくわ　2本 鷹の爪　1本 にんにく　1片 オリーブオイル　小さじ2 塩、こしょう　適宜 パセリ（みじん...

誰でも失敗なく、プリプリ食感の本格的な味わいを家庭で再現できる定番レシピ。「下ごしらえの片栗粉」が味の決め手！ 材料：2〜3人分 えび：1パック（約400g） 片栗粉（掃除用）：大さじ1 片栗粉（衣用）：小さじ2 玉ねぎ：1玉 油：大さじ1 豆板醤：小さ...

＼少ない油で後片付けがラク！／冷めてもサクサクが続くちくわの磯辺揚げ。 衣が剥がれず綺麗に付く「並べ方のコツ」をマスターしてください。 材料：2人分 ちくわ：5本（1袋165g） 天ぷら粉：大さじ2 水：大さじ3強 青のり：大さじ1/2 米油：大さじ4ほど ...

＼フライパンで煮るだけ！／とろとろ柔らかい鶏の照り焼きチャーシューです。15分もかからないので、お弁当のメインや作り置きにも大活躍します。 材料：3〜4人分 ・鶏もも肉　2枚・塩　少々・米粉　大さじ1/2【A】醤　油　　大さじ3【A】本みりん　大さじ...

人気タイ料理（Pad Nor Mai Farang Goong）を日本人に大人気な味付けにしました。オイスターソースでコクUP！えびを格上げする下ごしらえ必見です。 材料：4人分 エビ: 200g アスパラガス: 2束 にんにく: 1片 ごま油: 小さじ1 オイスターソース: 小さじ2 ...

マヨネーズをあえて焦がすことで生まれるコクや香ばしさが、淡白な大根とちくわを最高のごちそうに変えてくれます。あっという間に完成するので、お弁当おかずや、おつまみ、あと一品にぴったりです！ 材料【大根とちくわの焦がしマヨ炒め】   分量：2人分...

＼材料1つ、味付けはポン酢だけ／新玉ねぎの甘みを最大限に引き出し、外は香ばしく中はトロトロに仕上げる「絶対に失敗しない焼き方」の極意を伝授します。 材料【玉ねぎステーキ】  分量：2人分 玉ねぎ　1玉 油　大さじ2 【A】みりん　大さじ1 【A】ポン...

＼生クリームやサワークリーム不要／牛乳と身近な調味料だけで、お店のようなコク深い白いビーフストロガノフがフライパン一つで完成します。フライパン使用！10分で完成する、失敗知らずの時短本格洋食です。 材料【白いビーフストロガノフ】  分量：2〜3...

大根の皮を「きんぴら以外」で楽しむなら、このガーリックマヨ炒めがおすすめ！材料費ほぼ0円・10分で完成する、ヘルシーなのに満足感もあるやみつきレシピです。 材料：2人分 大根の皮　200g ベーコン　2枚 マヨネーズ　大さじ2 塩、ブラックペパー　少々...

＼人気1位の味を自宅で！／隠し味一つで「お店のような深いコク」と「パラパラ食感」が手に入る黄金比レシピです。 材料：2〜3人分 中華めん（ゆで）　1袋（130g） ご飯　大きめの茶碗1杯（160g） 豚肉　100g キャベツ　2枚 ちくわ　　1本 【A】ソース　大...