塩こんぶ– tag –

にんじん＆塩昆布で作る、レンジ簡単副菜です。 にんじんと調味料を合わせる時に、米粉を少量加えておくと、加熱したときの蒸気＆調味料を抱き込んで、味がしっかり絡むし、しっとりした仕上がりに！ 冷めてもパサつきにくいので、作り置きにはもちろん、...

さつまいもの自然な甘みと、塩昆布の旨味がおいしい さつまいもご飯 です。1合のご飯を鍋でおいしく炊ける分量にしているので、少量でも作りやすいレシピ。水加減や、失敗しないポイントも紹介します。 材料：2人分  さつまいもご飯の黄金比米1合：さつま...

きのこをたっぷり使った、レンジで簡単に作れる副菜です。 エリンギ・しめじ・えのきを塩昆布とごま油で和えて加熱するだけ。5分ほどで作れて、作り置きにも便利なので、あと一品ほしいときやお弁当のおかずにもおすすめです。 材料：2人分 エリンギ　1パ...

＼ポリポリ止まらない！／きゅうり2本が瞬時に消える「究極のやみつき塩昆布和え」です。塩昆布とうま味の相乗効果で、おつまみにも大量消費にも◎ 材料：作りやすい分量 きゅうり　2本 【A】赤しそふりかけ　ひとつまみ 【A】塩こんぶ　ひとつまみ 【A】削...

アボカドの濃厚さと豆腐のコクが、塩昆布の旨味でひとつに！5分で「デパ地下の味」が完成します。 材料・分量（1人分） アボカド　1/2個 絹ごし豆腐　140g 【A】ごま油　小さじ1 【A】醤油　少々 【A】塩昆布　1〜2g 【A】削り節　3g 天かす　お好みで 栄...

春キャベツの甘みに、ツナマヨのコクと塩昆布の旨みが絡み合う、まさに「無限」に食べられる絶品おかずです。フライパンひとつ、わずか5分で完成！忙しい日の「あと一品」や、お弁当の隙間を埋める救世主レシピです。 材料：2人分 春キャベツ：4枚（200g）...