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家族が喜ぶ!里芋フライの絶品レシピ
里芋は煮物だけでなく、フライにしてもおいしいことをご存知ですか?外はカリッと、中はほくほくの食感が楽しめるこの料理は、家族全員に大好評でした! 皮剥き不要!こすればOK 下茹で不要!揚げ焼きでカリカリホクホクに 端のかたい部分とか、変色してい... -
雑穀米で栄養UP!塩こうじを使った簡単菜飯の作り方とコツ
冬になると需要が高まる「大根葉」や「菜飯」のレシピ。 今回は、かぶの葉を使った簡単で栄養満点の菜飯をご紹介します。 新鮮なかぶの葉を使い、かぶの葉を茹でることなく、塩こうじで浅漬けにしてから混ぜることで、風味豊かでおいしい菜飯が完成します... -
レンジ3分!やみつき白菜レシピ|時短でおいしい副菜
2024年12月も大好評の レンジで作るやみつき白菜 レシピを紹介します。早い 簡単 おいしいの3拍子が揃って、家族全員に好評です。 白菜を食べやすい大きさに切って、調味料と和えて、レンジ加熱するだけ。調味料は、オイスターソースやブラックペパーを使... -
手間いらず!ポリ袋を使った【かぶらの簡単千枚漬け】レシピ
大きめのかぶを手に入れたら、ぜひ試してほしいのが「千枚漬け」 京都の伝統的な千枚漬けは、塩漬けで水分を抜いてから漬け込むのが特徴ですが、今回はポリ袋を使って簡単に手軽に作れるレシピにしました。 冷蔵庫で3〜4日保存可能で、箸休めにもぴったり... -
冬の定番副菜!「かぶとツナのポン酢和え」の簡単レシピ
冬野菜の代表格「かぶ」を使った、簡単でおいしい副菜「かぶとツナのポン酢和え」をご紹介します。かぶの葉っぱも活用しているので栄養も満点! 味付けはポン酢と醤油ベースでしっかりめ。これ一品で食卓の存在感をアップさせるので、少ない品数でも満足で... -
大根葉で作る人気のふりかけレシピ!電子レンジですぐに作れて簡単!
大根の葉って、栄養価が高くて、万能なんですよ。いつもは、しらす等と一緒に炒めて作る大根葉のふりかけを、今回は、明太子と合わせてみたところ、家族に大人気! 調理は、電子レンジで簡単に。うま味調味料「味の素®️」とごま油でシンプルな味付... -
里芋の保存方法&大人気簡単レシピ【里芋のコンソメ炒め煮】
里芋を使った洋風の人気おかずレシピです。手順は「切って炒めて煮込むだけ」で、使う調味料は、コンソメ顆粒がメインです。電子レンジであらかじめ加熱しても良いのですが、フライパンだけで簡単に作れるレシピにしています。 和風の煮物にすることが多い... -
レンジで5分!簡単な【白菜のみそ煮】レシピ – ヘルシー&時短料理
レンジで簡単に調理できる、白菜のみそ煮レシピを紹介します。 加熱する時間は、5分だけ。忙しくい日や、疲れている日あと1品おかずが欲しい時や、大きな白菜を使い切りたい時にピッタリです。 このレシピではシンプルに白菜だけで作っていますが、他に組... -
ヘルシーで簡単!長芋のマスタードマヨサラダレシピ
長芋を使った簡単なサラダレシピをご紹介します。レンジで加熱することで、生の時よりも「ねばり」が少し抑えられ、ホクホクとした食感が楽しめます。 ジャガイモで作るよりもカロリーが抑えられるので、ヘルシーであっさりとした一品です。 ベースの味付... -
カリッと絶品!ごぼうとベーコンの究極おつまみレシピ
ごぼうとベーコンを使った、簡単でおいしいおかず(おつまみ)を紹介します。 ごぼうの独特な風味や香り。ベーコンの塩気や旨味が絶妙にマッチ! カリッと仕上げているので食感も楽しめて、家族に大好評でした。 【ごぼうとベーコンのカリカリ焼き】材料・...
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