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我が家の娘が「わぁ！これ美味しいやつやん♡」と、食卓に出すたびに大喜びしてくれる絶品おかず、「れんこんとえびのハンバーグ」を紹介します。 れんこんのシャキシャキ食感と、えびのぷりぷり感がたまらないこの一品。お肉を使っていないのに、驚くほど...

イタリアの有名なパスタ料理「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」の味付けで、かぼちゃを炒めたレシピです。 煮物にするほど時間はかからないですし、洋食の時の1品にぴったり！にんにくの香り、唐辛子の辛さ、ベーコンのうま味が絶品です。 こちらのレ...

「かぼちゃサラダをレンジで簡単に作りたい」「ツナで美味しく時短したい」「お弁当にも入れられるデパ地下級の味が欲しい」そんなあなたにおすすめのレシピです。 この【10分で完成】ツナ入りかぼちゃサラダは、電子レンジを最大限に活用するので、手間の...

なすだけで作る、おいしい副菜レシピを紹介します。みそやみりんを使うので、味付けはコクがありちょっと甘めですが、食卓に並んでいたりお弁当に入っていると、箸休めにぴったりです！ 時々、なすを切った時、中が黒くポツポツしている時がありませんか？...

さつまいもでフライドポテトを作りました。さつまいもがほんのり甘いので、コチュジャンを使った少し辛いディップソースを作ります。 揚げる時は油大さじ3だけで、片付け楽ちん レパートリーに加えたくなるディップソース おいしいだけじゃなく減塩にも◎ ...

れんこんが美味しい季節に、ぜひ作っていただきたい！我が家の人気レシピを紹介します。 マヨネーズを使って、カリッと炒めただけ！ポイントは、薄くまぶしている米粉。 れんこんの周りがカリッと仕上がり、焼き色がついたマヨネーズの香ばしさが引き立ち...

なすだけで作れる！甘酸っぱくてジューシーな、揚げなすの甘酢煮レシピを紹介します。 揚げなすと言っても、フライパンで揚げ焼きにするので油の後片付けは不要。同じフライパンで味付けするので簡単ですし、あっという間に作れます。 晩御飯のおかずにも...

TCパン焼き合わせウェーブ（型）を使って焼いた、スリムラウンドパンのレシピを紹介します。 最大の特徴は、ホームベーカリーを使って簡単に作っていることですが、それ以外に加えた材料 加賀棒ほうじ茶パウダー かのこ豆大納言 で、上品な香りや、甘みの...

「あと一品欲しいけど、副菜がマンネリ…」「豆苗の独特の風味がちょっと苦手…」そんなお悩み、レンジでたった5分で解決しませんか？ ご紹介するのは、火を使わずに作れる「豆苗とカニカマの絶品ナムル」。このレシピのすごいところは、カニカマの旨みを最...

秋に旬を迎える青魚の秋刀魚。塩焼きして大根おろしを添えるだけでおいしいのですが、食べやすいのが好きな子どもたちのために、昔作ったレシピです。 3枚におろして骨も全てとっているので、パクッと食べやすい！味付けは、梅干しと青じそを巻いているの...