フライパン– tag –

じゃがいもとベーコンを細切りにしてフライパンで炒め、コンソメで味付けしました。白ワインで風味をつけ、粉チーズを振って仕上げます。約10分で作れるので、普段の副菜や弁当おかずにもぴったりです。 材料：2人分 じゃがいも　2個 薄切りベーコン　2枚 ...

まこも（マコモダケ）を香ばしく炒め、黒糖と薄口しょうゆで甘辛く味付けした きんぴらレシピです。食感がよいマコモダケ。アクやクセはほとんど無く、生でも食べられる野菜なので、さっと炒めて作ります。 動画にも撮ったので、皮のむき方や食べ方、保存...

焼きそばを、いつもより香ばしくカリッと仕上げたいときにおすすめのレシピです。フライパン用ホイルシートを使えば、油をひかずに焼けて、フライパンに麺がくっつきにくいのも嬉しいところ！ 味付けは、マヨネーズ＆醤油＆にんにく。週末の簡単おつまみに...

大根と豚肉を甘辛く煮込んだ、照りのよい 大根のべっこう煮レシピです。 大根に豚肉の旨みがしみ込み、ごはんによく合う味わいに！冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。大根をたっぷり使って作りましょう。 材料：2〜3人分 ...

大根と豚肉をフライパンで炒めて、甘辛い味噌味に仕上げました。炒めて調味料を加えるだけ。仕上げの味噌＆生姜で、香りもよく🍚ご飯がすすむしっかり味！ 材料：2人分 豚肉（切り落としやこま切れ）：240g 大根：1/3本（約133g） 酒：大さじ2 みり...

れんこんとちくわを使った、簡単な炒め物です。れんこんはシャキシャキ、ちくわは旨味たっぷり！にんにくと鷹の爪を効かせて、ペペロンチーノ風に仕上げました。 フライパンで炒めるだけなので作りやすく、冷めてもおいしいから、お弁当や作り置きにもおす...

れんこんで作る、簡単な 人気No.1おつまみ「れんこんの焦がしマヨ醤油炒め」です。 マヨネーズでこんがり焼いて、醤油を絡めるだけのフライパンレシピ。あと一品欲しいときのおかずはもちろん、七味唐辛子を振ればお酒のおつまみにもぴったり！ 材料：2人...

れんこんと合挽き肉で作る、甘辛味のそぼろきんぴらです。 れんこんは一口大の乱切りで食感を楽しめるように。ひき肉の旨味と甘辛い味付けに、大葉のさわやかな香りをプラスして、箸が止まらないおいしさです！お弁当おかず、作り置きにも◎ですよ。 材料【...

煮込まず10分で作れる、糸こんにゃく入りのふわとろ牛丼レシピです。 牛肉を長く煮込まず、調味料を加えて約3分の炒め煮にすることで、やわらかく仕上げます。うすくち醤油と本みりんに、仕上げのかつお節を加えて、吉野家風の甘辛いつゆに。下ゆで不要の...

餃子の皮が余ったときにおすすめの、包まない豚のねぎ巻き餃子です。 豚バラ肉とねぎを餃子の皮で巻いてフライパンで焼くだけなので、餃子のように1個ずつ包む手間がありません。皮はパリパリ、中は豚肉とねぎがジューシーに仕上がり、ご飯のおかずやおつ...