スイートチリソース– tag –

ゴーヤと鶏ひき肉で作る、夏にぴったりな ご飯がすすむそぼろ丼レシピです。 塩こしょうにレモン果汁、スイートチリソースなどでぱぱっと味付け。温かいご飯にも合うし、レタスに包んだり、お弁当おかずにもぴったりです。 材料：2人分 鶏ミンチ（鶏ひき肉...

＼余った素麺がメインおかずに／海老のプリプリ感とそうめんのもちもち食感が最高。フライパンで焼くだけのえびハンバーグ（海老団子）で、ご飯もすすみます🍚 材料：3〜4人分 茹でたそうめん：260g えび：480g 片栗粉（掃除用）：大さじ1 片栗粉（...

もうワンタン皮の端に水をつける手間はいりません。 パレットナイフ1本で、1個わずか秒で包み終わるプロの爆速テクニックを公開します。 時短なのに仕上がりはジューシー、海老の旨味を粉寒天で一滴も逃さないレシピです。 材料：2人分 むきえび：1パック...

独自の「丸型包み」で皮はカリカリ、中は肉汁たっぷり！失敗しない包み方を動画で解説します。まずは黄金比の材料をチェック。 1. 失敗しない！基本の餃子レシピの材料（分量と選び方） まずは、おいしい餃子作りの基本となる材料を揃えましょう。それぞれ...

スイートチリソースの甘辛さとレモンの酸味がマヨネーズに溶け込み、一口で幸せになれる「黄金比エビマヨ」です。 「下処理を制する者がエビマヨを制す」と言い切れるほど、臭み取り一回で食感と味が劇的に変わります。 材料（2人分） えび　1パック（18尾...

えびのぷりぷり感とれんこんのシャキシャキ食感が主役！フライパン1つ、混ぜて焼くだけの絶品おかずです。 下味のひと手間で臭みを消し、つなぎの黄金比で「剥がれない・固くならない」レシピを紹介します。 材料：2人分（直径5〜6cm10個分） えび　400g（...

海老しんじょ（えびしんじょ）を家で作ると、「固くなる／まとまりにくい／ふわふわにならない」という悩みがよくあります。はんぺんを加えてふんわり仕上げ、れんこんでシャキシャキ食感も楽しめる海老しんじょレシピをご紹介します。 フードプロセッサー...