きのこ類のおかず– category –
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三つ葉とエリンギのぬか漬け
ぬか床を育てて9年目。先日の、 アボカド&枝豆&ニラの変わり種に引き続き、今回は、ミツバ&エリンギ。 ミツバはフレッシュなままなので、香りが良い!エリンギはレンジ加熱で火を通してから漬け、食感が最高!! 漬ける時間は、きゅうりを漬ける時間の... -
しいたけのガリマヨ焼き|一番簡単でおいしすぎる食べ方!
生椎茸の食べ方で、一番好きな食べ方を紹介します。 簡単、調味料の計量もいらない もっと食べたくなるおいしさ おかずにも、おつまみにも、弁当にも◎ 我が家で、一番人気は、ガーリックマヨ焼き。マヨネーズと、ほんの少しにんにく(チューブでOK)を塗っ...
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