ビタミンB1– tag –

味噌に豆板醤を加えた、ほどよい辛さのピリ辛みそ炒めです。 なすはとろっとジューシー、豚肉はうま味たっぷり！フライパンひとつで10分ほどで作れるご飯がすすむ大人気おかずです。  保存・印刷用レシピカード左の画像をクリックで大きく表示されます 材...

ズッキーニと豚肉があれば10分で完成！マヨネーズを香ばしく炒めることで、ご飯がすすむ味わいに。忙しい日の夕食にもぴったりです。  印刷用・保存用レシピカード画像クリックで拡大表示されます。 材料：2人分 豚肉（肩ロース薄切り）：300g ズッキーニ...

ズッキーニの花は、初夏にしか出回らない食材です。ふんわりやわらかな花びらは、ほんのりした甘みがあるんです。 天ぷらやチーズ詰めなどが有名ですが、我が家では肉詰めが大人気！肉だねをフライパンで焼くだけの簡単レシピを紹介します。あわせて、花ズ...

＼甘酸っぱい味付けでご飯がすすむ／豚バラの旨味とゴーヤのほろ苦さが相性抜群の甘酢炒めです。甘酸っぱいたれがしっかり絡み、食べ応えも十分。夕食のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめです。 材料   2人分 豚バラ薄切り肉：220g ゴーヤ：1本 【A】...

レンジメートプロを使えば、フライパンを使わず電子レンジだけで香ばしいタコライスが作れます。レンジメートプロなら、ひき肉を途中で返したり混ぜたりする必要がなく、ほったらかしで完成。暑い日でも火を使わず調理できるので、夏休みのランチにもぴっ...

コスパ最強もやし × 旨みたっぷり豚バラ肉、重ねてレンジ加熱する、ガッツリ濃厚なピリ辛味噌だれのレシピです。 包丁も火も不要！濃厚で箸が止まりません。そうめんだけでなく、冷凍うどんにもぴったりですよ。  保存・印刷用左の画像をクリックすると拡...

沸騰させない「弱火茹で」で仕上げたしっとり豚肉を、うま味を底上げした自家製おろしドレッシングで味わう、主役級の野菜サラダです。 材料：3〜4人分 豚肉（薄切り）：380g 豆苗：1袋ほど 紫玉ねぎ：1/2玉 春菊：数本 レモンやゆずの皮（千切り）：適宜 ...

高槻のB級グルメ、うどん餃子を作りやすくアレンジしました！「味付けに迷わない、包まない、すぐできる」三拍子そろったタイパ最強レシピです。 材料：2人分 細ゆでうどん：1袋（180g） ニラ：1/2束（約40g） 豚ひき肉：80g 卵：1個 米粉：大さじ2 焼肉の...

春キャベツの甘みと豚肉の旨みを、濃厚なねりごま味噌が包み込む「食べるサプリ」のようなスープです。これ一杯で1日に必要な野菜をたっぷり摂取でき、忙しい日の夕食も10分で完璧な栄養バランスに整います。 材料：4人分 豚肉（薄切り）400g 玉ねぎ　1個 ...

玉ねぎを炒め、カレー味のそぼろと、ご飯がすすむおかずにしました。フライパン1つで簡単に作れる人気レシピです。 材料：2人分 玉ねぎ　1玉 玉ねぎ用片栗粉　小さじ1強 油　適量 豚ひき肉　50g 肉用片栗粉　小さじ1 【A】水　150ml 【A】カレー粉　小さじ...