お弁当隙間おかず– tag –

しいたけ・えのき・しめじの3種類をトースターで香ばしく焼き、甘辛だれで和える簡単なきのこ副菜です。 火を使わずに作れて、きのこをまとめて消費したいときにも便利。調味料はどこのご家庭にもあるもの。作り置きやお弁当、あと一品ほしいときにもおす...

ピーマンとしいたけを、ごま油で香ばしく炒めて、仕上げに本みりんを焦がすだけ。みりんの甘みと香ばしさで絶品に！ あと一品ほしいときはもちろん、冷めてもおいしいので作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。 材料：2人分 ピーマン　5個 しいたけ...

ズッキーニレシピで迷ったらまず試してほしい一品。ベーコンとチーズの旨みで、あっという間に人気のおかずが完成します。  印刷用レシピはこちら画像をタップすると別画面で開きます。長押しで保存や印刷にどうぞ。 材料：2人分 ズッキーニ：1本（200g） ...

きゅうりだけでも、大根だけでも作れる！ 柚子胡椒の爽やかな風味で、和えてすぐでもおいしく、作り置きにもおすすめ。きゅうりや大根の大量消費にもぴったりな、あと一品欲しい日に活躍する簡単な和え物です。 液体塩こうじのやさしいうま味で、和えてす...

1番人気の『 豆苗カニカマサラダ』と違って、この『豆苗ナムル』はレンジ調理で旨味がギュッと凝縮！ ごま油とニンニクが香る、お箸が止まらない韓国風の仕上がりです。 材料：2〜3人分  副菜として分けるなら3人分、多めにしっかり食べるなら2人分 豆苗：...

＼米粉と卵の黄金比／時間が経ってもベチャつかず、外はカリッ、中はモチッとしたチヂミの人気レシピです。水を使わない濃厚な生地が具材の旨みを逃さず、混ぜて焼くだけ10分！失敗知らずの本格レシピ紹介します。 材料：2人分 むき海老：1パック（150g） ...

乾燥ひじきをたっぷりの湯で5分茹でるだけで、特有の磯臭さとヒ素をしっかり除き、驚くほどふっくら仕上がる究極の煮物レシピです。 本みりん3：醤油1の黄金比。出汁いらず、削り節の追い旨味だけで、ご飯が止まらないデパ地下超えの味を10分で再現します...

ちくわとひき肉を甘辛く炒め、仕上げの大葉で香りを爆発させた、ボリューム満点の節約おかずです。 10分もかからないのに、メインを張れる満足感と冷めても美味しい濃いめの味付けで、お弁当の隙間埋め・晩酌のお供・スピード朝ごはんにもぴったりです。 ...

根菜の旨みを凝縮！冷めても絶品で汁漏れしない「炒り鶏」は、お弁当や作り置きに最適です。黄金比の味付けで失敗なく作れます。 材料：4人分〜（作りやすい分量） ⚠️材料が似ているので（筑前煮）と書きましたが…「炒り鶏」は名前の通り具...

じゃがいもとベーコンをフライパンで炒めるだけ！白ワインと粉チーズのコクが決め手の、お弁当にも大活躍な洋風コンソメ炒めです。 材料：2人分 じゃがいも　2個 薄切りベーコン　2枚 オリーブ油　大さじ1 白ワイン　大さじ1 【A】コンソメ顆粒　小さじ1 ...