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きゅうり・大葉・ちくわで作る、火を使わない簡単副菜です。あと一品やおつまみ、お弁当にもぴったり。ショート動画で作り方もご紹介しています。  保存・印刷用レシピカード画像クリックで拡大表示されます 材料：2人分 ちくわ：3本 きゅうり：ちくわと同...

モスチキンのようなザクザク食感をイメージして作ったクリスピーチキンの人気レシピです。特別な調味料不要、いつもの唐揚げにひと工夫するだけ！ パン粉とフライドオニオンを使った衣は、カリッと香ばしく、一口食べるとザクザク食感。鶏もも肉はレモン汁...

レンジメートプロの「鉄板で焼く」特性を最大限に活かせば、電子レンジだけでお祭りの屋台で食べるような香ばしい焼きとうもろこしが完成しますよ！  印刷用・保存用レシピカード画像クリックで拡大表示されます。 材料：2人分 とうもろこし：1本 バター：...

茹でるよりも枝豆の甘みと旨みがギュッと凝縮され、香ばしいにんにく醤油が絡んで手が止まらなくなる極上のおつまみです。 茹でないから水っぽさゼロ！フライパン1つでパパッと作れます。 材料：2人分 枝豆（さやつき）：1袋（140gほど） 塩：少々 米油：...

＼夏の副菜に迷ったらこれ！／オクラを「板ずり」してサッと茹で、たれと和えるだけ。生姜の爽やかな香りとオイスターソースのコクで、冷めても絶品。お弁当の隙間や夏バテ気味の食卓を救う、大人気レシピです。 材料：作りやすい分量（3〜4人分） オクラ...

当ブログの厚揚げレシピで人気1位！ トースターで5分、火を使わず「カリカリ・じゅわ〜」を実現するねぎ味噌マヨ焼きは、家族が奪い合う我が家の殿堂入りレシピです。 材料：2人分 絹厚揚げ　1パック 長ねぎ　1本 味噌　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 ピザ...

＼レンジ加熱わずか1分／明太子の塩気とバターのコクが豆苗のシャキシャキ感に絡み合う、爆速副菜です。包丁いらずの工程で、豆苗1袋があっという間に消えていきます。 材料：2人分 豆苗：1パック 明太子：1/2腹（たらこでも代用可） 【A】本バター：15g ...

高槻のB級グルメ、うどん餃子を作りやすくアレンジしました！「味付けに迷わない、包まない、すぐできる」三拍子そろったタイパ最強レシピです。 材料：2人分 細ゆでうどん：1袋（180g） ニラ：1/2束（約40g） 豚ひき肉：80g 卵：1個 米粉：大さじ2 焼肉の...

＼新鮮ならアク抜き不要／旬の淡竹（ハチク、別名「アワダケ」「呉竹」）で作るメンマ風炒め。足りない時はブロッコリーの軸やこんにゃくでカサ増しOK。手軽で絶品な春の人気レシピです。 材料：2人分 淡竹　2〜3本（可食部　150g） ごま油　小さじ1 【A】...

板ずりと切り込みの工夫だけで、漬け込み時間を待たずに居酒屋クオリティの「きゅうりの一本漬け」が完成します。「今すぐ一品欲しい」というニーズに応える、ポリポリ食感がたまらない、失敗知らずのスピード副菜です。 材料：4〜6本分 きゅうり　4〜6本 ...