【ちくわのトースター焼き】5分で完成！お弁当・おつまみに人気の詰め物レシピ

＼トースターで作るちくわボート／
火を使わず、「あと一品」があっという間に完成します！今回は、旨みの強い「しいたけ」をマヨネーズで和えて詰めた、香ばしい一品をご紹介します。

材料：2〜3人分

作り方：10分

STEP

刻んで和える

• しいたけは軸を切り落とし、あらみじん切りにします。
• ボウルにしいたけ、マヨネーズ、七味唐辛子を加えて、全体が均一になるようにしっかり混ぜます。

STEP

詰めて焼く

• ちくわの片側に縦に切り目を入れて開き、中央に「1」の具をたっぷりと詰めます。
• オーブントースターに入れ、表面に美味しそうな焼き色がつくまで5〜6分加熱します。
• 器に盛り、食べる直前に青ねぎを散らして完成です。

＼トースター活用のレシピなら／
副菜、おつまみ、メインおかずまで。
トースターで作る簡単レシピはこちらから 

ポイント

• 掃除をラクに:
  天板にアルミホイルを敷くと、マヨネーズが垂れても掃除が簡単です。
  お皿のまま加熱する場合は、必ず耐熱皿をお使いください（普通の皿をトースターで加熱すると、高温に耐えきれず割れて危険です）
• 追いマヨの技:
  焼く時に上からさらにマヨネーズを細くかけると、香ばしさがアップします。
  もしくは、ピザ用チーズや粉チーズなどをかけてもおいしいです。
• 加熱不足解消:
  しいたけへの火通りが心配な場合は、刻んだ後にレンジで30秒ほど加熱（ラップなし）してから和えてください。
• その他、詰めて焼くとおいしいレシピ：
  この2種類なら、中までしっかり火が通らなくても大丈夫。軽く温めて上の部分だけ焼き色がつけば完成です 
  • 左：コーン・ツナをマヨネーズと和えたもの
  • 右：キャベツ・ピザ用チーズを和えたもの

他におすすめな組み合わせは

• 明太子＆チーズ
• アボカド＆クリームチーズ
• キムチ＆とろけるチーズ
• 納豆＆ねぎ
• カニカマ＆わさびマヨネーズ

ちくわが転がってしまいます。

アルミホイルを軽くくしゃくしゃにしてから敷くと、ちくわが転がらず安定します。ぜひお試しください。

トースター以外でも作れますか？

魚焼きグリルやオーブン、エアフライヤーでも調理可能です。上の部分に焼き色がつくように作ると、香ばしくなって絶品です😋

栄養解説・おすすめ献立

このレシピで、一番多く摂れる栄養素は、たんぱく質。
逆に不足している栄養素は、ビタミンC・ビタミンA・カルシウム・鉄分・カリウム。

副菜に色の濃い野菜や海藻をプラスすると、栄養バランスがUPします。他におすすめの献立レシピはこちら 

ぽかぽかびより

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