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れんこん天ぷらを甘辛だれで仕上げる、簡単おかずレシピです。天ぷら粉を使えば初心者でもカリッと揚がり、レンジで作るたれが絶品。10分でできるので時短料理にもぴったり。 外はサクサク、中はホクホクの食感を楽しんでください。 作り方を動画でチェッ...

毎日忙しくて、なかなか料理に時間をかけられない…そんなあなたに朗報です！ 今回は、火を使わずに「電子レンジ」だけで作れる、驚くほど簡単な「豚バラニラもやし炒め」をご紹介します。 豚肉とニラ、もやしの組み合わせは栄養満点で、ご飯が進むこと間違...

出汁いらず！あさりの旨味が染み渡る、切り干し大根の本格煮物。余熱でじっくり味を染ませる、一生モノの常備菜レシピをご紹介。 材料：4人分 あさり：1パック 切干大根：1袋 (30g) にんじん：3cm いんげん：2〜3本 水（煮込み用）：1カップ (200ml) 【A】...

秋〜冬に出回るハヤトウリは、どんな料理にも合う万能野菜。今回は、そんなハヤトウリとブロッコリースプラウトを使った、やみつきになるナムルレシピをご紹介します。 簡単な手順で、あと一品欲しい時や、野菜不足を感じる時にぴったりのヘルシーな一品で...

いつものかぼちゃ炒めに飽きたら、ピリ辛で食欲をそそるペペロンチーノ風はいかがですか？ このレシピは、フライパンひとつでたった10分。かぼちゃの甘みとベーコンのうま味が絶妙にマッチした、簡単なのに本格的な一品です。 こちらのレシピは、スーパー...

なす レシピの中でも人気の高い「揚げなすの甘酢煮」。フライパンひとつで作れて、油の後片付け不要・時短・節約の三拍子そろった万能副菜です。 甘酸っぱい味付けでご飯がすすみ、作り置きやお弁当のおかずにもぴったり。忙しい日にもさっと作れる、失敗...

きのこを3種類ほど、トースターで加熱し、甘辛和えにしたレシピを紹介します。 調味料は最小限！塩分も控えめですが、コクと旨みが詰まった副菜です。 ご飯にもお弁当にも合う作り置き副菜として大活躍しますよ。 作り方を動画でチェック  0:00 材料の紹介...

さつまいもサラダは、マヨネーズと粒マスタードのコクで、素材の甘みを最大限に引き立てる人気の作り置きおかずです。 皮ごと調理すれば食物繊維やポリフェノールもたっぷり。電子レンジでも簡単に作れるので、時短・ヘルシーな一品としておすすめです。 ...

秋の味覚、さつまいもを使った簡単レシピをお探しですか？今回は、さつまいもの自然な甘みと豚肉の旨味を、食欲をそそるヤンニョムだれで楽しむ「さつまいもの豚肉巻き」をご紹介します。 甘辛い味付けはご飯のおかずにぴったりで、冷めても美味しいのでお...

秋から冬にかけて旬を迎えるさつまいも。今回は、豚肉と一緒に煮込む、ご飯がすすむ甘辛味の煮物レシピをご紹介します。 ほっくりとしたさつまいもに豚肉の旨味が染み込み、食卓の主役になること間違いなしの定番おかずです。誰でも簡単に美味しく作れる基...