きゅうり– tag –

サバ缶の濃厚旨味×きゅうりのシャキシャキ感。絶妙にマッチするところに、大葉の爽やかな香りで一気に格上げしました！火を使わないスピード副菜で、ご飯にもビールにも合いますよ😋  印刷用・保存用レシピカード画像クリックで拡大表示されます。 ...

＼ポリポリ止まらない！／きゅうり2本が瞬時に消える「究極のやみつき塩昆布和え」です。塩昆布とうま味の相乗効果で、おつまみにも大量消費にも◎ 材料：作りやすい分量 きゅうり　2本 【A】赤しそふりかけ　ひとつまみ 【A】塩こんぶ　ひとつまみ 【A】削...

＼酸っぱすぎない！／プロ直伝「ピクルス液の黄金比」で、驚くほどまろやかで食べやすい自家製ピクルスが完成します。切った野菜を漬けるだけで保存もきく、箸休めに最高な簡単・絶品レシピの決定版です。 材料：作りやすい分量 水　100ml 乾燥野菜だし（...

ポリポリ食感が止まらない「無限きゅうり」！大葉の香り・ちくわの旨みで、和えるだけで絶品おつまみが完成します。 材料と分量 きゅうり　2本 ちくわ　1本 藻塩　小さじ1/2 砂糖　小さじ1 大葉　5枚 ごま油　大さじ1/2 白すりごま　適量 栄養成分（1人分 ...

SNSで253万回再生され、6万人以上が保存した伝説のレシピ！火を使わず5分で完成。お弁当の隙間や、きゅうりの大量消費にも最適な「秒でなくなる」究極の副菜です。 材料：作りやすい分量 きゅうり: 1〜2本 大葉: きゅうり1本につき6枚 【A】砂糖・醤油・酢...

ザーサイの旨味を肉汁に閉じ込める『肉汁再吸収』で、驚くほどしっとり！火を使わず冷やしても絶品な、ザーサイが主役の鶏むね肉レシピです。 材料：3人分 鶏むね肉: 1枚（300g） ※ささみや、もも肉でも代用可。 料理酒: 約大さじ1 きゅうり: 2本 あら塩: ...

＼10分で完成／余らせがちな夏野菜をパパッと使い切り、牛肉と一緒に炒り煮にすると、驚くほどご飯が止まらないおかずが完成します🍚 夏野菜の大量消費にもぴったりです！ 材料：2〜3人分 牛薄切り肉：120g きゅうり：1本 なす：1/2本 パプリカ（黄...

もう水っぽくならない！切り干し大根の吸水力を活かした、タコときゅうりの酢の物。プロが教える「黄金比のタレ」で絶品に仕上がります。 材料（3人分） ゆでたこの足：1〜2本 きゅうり：1本 切干大根：10g 大葉：2枚 板ずり用の塩：小さじ1/3くらい 【調...

板ずりと切り込みの工夫だけで、漬け込み時間を待たずに居酒屋クオリティの「きゅうりの一本漬け」が完成します。「今すぐ一品欲しい」というニーズに応える、ポリポリ食感がたまらない、失敗知らずのスピード副菜です。 材料：4〜6本分 きゅうり　4〜6本 ...

＼切って揉むだけの「無限副菜」／大根ときゅうりの大量消費に◎　梅の酸味が染み込んだ即席の浅漬けで、春・梅雨・夏にぴったりなレシピです。 材料：3〜4人分 きゅうり：1本 大根：4cm（約200g） 砂糖：大さじ1 あら塩：小さじ1 しそ梅：2個（種を除いて...