ぽかぽかびより (料理ブログ)

~日々の食生活をちょっと丁寧に~ 毎日のご飯を、レシピや写真と共に綴っています。

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小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
2017年3月2日発売
Amazon / 楽天
隙間時間にちょこっと作っていくうちに、いつの間にかおかずが増えていく
家族のためだけではなく、忙しい明日の自分のためにも助かる!
"ゆる~い作りおき" のすすめ。
   - - -* 本の内容を紹介したブログ記事はこちら

フライパン同時調理で簡単楽チン【ニンニクの芽の酢豚風ワンプレート】

本日2回目の更新です。少し自分のスケジュールも落ち着いてきたので AM→お弁当関連記事 PM→レシピ紹介で更新予定です。 今日は、ニンニクの芽と豚肉を、フライパンで炒めたおかずのレシピです。ニンニクの芽。スーパーには年中ありますが、この季節が旬です。国産の …

寝る前に作ったおかずで【ハンバーグ弁当】|320ml保存容器×2個

おはようございます。今朝は起きてきたら、ひんやり。日中、さほど暑くならなかったらいいのになぁ〜(←暑いのが苦手です ) いつも作っているお弁当は2個分。 45歳 主人の弁当(保存容器320ml×2個)高2 長男の弁当(500〜730mlドーム型)長男は、中間考査中。お昼には…

鮭フレークや煮物の大人弁当320ml×2段

おはようございます〜。いつも45歳 主人の弁当(保存容器320ml×2個)高2 長男の弁当(500〜730mlドーム型)でお弁当を作っています。長男は、中間考査につき 今日は主人の弁当を紹介。 ブログ内カテゴリ:お弁当320ml保存容器KATATEDEPONの弁当一覧この保存容器。パッキン…

弁当に!汁漏れしないドレッシングカップ&今日の弁当、去年の弁当

おはようございます〜ワンタッチロック KATATEDEPON ( 片手でポン ) 透明 保存容器 (320ml)×2つに詰めた 今日のお弁当です。春巻きにかける用のポン酢を入れている小さいカップ。こちらの商品↓マーナ マイドレッシングカップ K692パッキン付きのスクリューキャップ…

時短・財布に優しい・絶品ご飯!【焼売炊き込みご飯】&献立写真

ご飯の時間だ!急がないと!って言う時に、おすすめの炊き込みご飯。ワンダーシェフの家庭用マイコン電気圧力鍋の白米モードを使用しています。(もちろん炊飯器でも、同じように作れます) この電気圧力鍋。「白米モード」は5分加圧。スイッチを入れてから、圧力がかかり、…

豆ごはん|卵焼き用フライパン活用の簡単弁当

おはようございます〜今日は、豆御飯のお弁当。MENUツナ入りひじき煮(製氷皿の冷凍ストックおかず)コロッケ(晩御飯からの取り置き)白だし入りの卵焼きブロッコリーのナムル風ひらひら人参のコリアンダー炒めなすの焼肉のタレ炒め豆御飯豆御飯は、朝、STAUBの小さな鍋で炊…

今日の弁当:【レンチン明太子】の作り方と【フライパン複数おかずの同時調理】の様子とコツ

今日の高校生弁当です。「これ」と言った特別なおかずは入っていない、ごくごく普通の簡単弁当です。作り置きの冷凍竜田揚げ以外は、朝に調理しました。  まずは、明太子。アルミホイルに包んで、オーブントースターで焼いたりもできるのですが、最近電子レンジで調理して…

焼き鳥弁当|フライパンで複数おかずを同時調理

おはようございます。今日は焼き鳥弁当。小松菜の煮浸し以外は、朝 フライパンで同時調理しました。クレハ キチントさん フライパン用ホイルシートを、それぞれの大きさに型どっておき、順番に炒めていきます。火の通ったものを取り出し、次なる食材をホイルシートに乗せて…

ホットプレート(たこ焼きプレート)でまんまる【大きめ肉団子】を作ってみた

BRUNO crassy+ オーバルホットプレートで、肉団子を作りました。今日のお弁当に入れていたおかずです。使っている材料は、いつも通り。特別な食材とかはありません〜いつもと違うのは、少し大きめで、40gに丸めたことくらい。たこ焼きプレートの穴の大きさ、ギリギリ。めい…

朝の作業は10分弱!【作り置きミートボール】弁当

おはようございます。今日は、まん丸ミートボールのお弁当。ミートボールのレシピは、また今度UPしますね。(ホットプレートのたこ焼きプレートで簡単に丸く作っています)  それ以外は、朝作りました。深めのフライパンに水+塩を入れて沸騰させしめじ・オクラブロッコリ…