ぽかぽかびより (料理ブログ)

~日々の食生活をちょっと丁寧に~ 毎日のご飯を、レシピや写真と共に綴っています。

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小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
2017年3月2日発売
Amazon / 楽天
隙間時間にちょこっと作っていくうちに、いつの間にかおかずが増えていく
家族のためだけではなく、忙しい明日の自分のためにも助かる!
"ゆる~い作りおき" のすすめ。
   - - -* 本の内容を紹介したブログ記事はこちら

害虫対策に1年に1回だけ買う2種類(家の中と外)/カメムシ・クモ対策のおすすめ

私が、害虫対策のために1年に1回だけ買う2種類。害虫絶対無理!って人必見。 先日、こっさんが書いていたゴキブリ対策の話を見て、我が家の対策も書こうと思ってましたこっさんの記事は、ゴキブリが出現した時に使えるグッズとかも載っているので必見 ↓黒いアイツを見たく…

作りおき可!弁当にも◎な【ベーコン巻き】おにぎり

お弁当にもおすすめ!ちょっと変わり種の肉巻きおにぎり。ベーコンで巻くと、色合いが綺麗よね。1月に、Nadia記事内:『きらいな人はいないはず!肉巻きおにぎりカタログ』で紹介させてもらってるものですが~また今度 お弁当に入れてみようっと。ごはんには、缶詰のコーン…

ふきと魚の子の炊き合わせ(下ごしらえ写真多)/植えた夏野菜たち

ふきを たきました。地域にもよると思いますが、私が普段行くスーパーたちでは、1束198円を切ったら買い!です。(今回はもっと安くなってた)下ごしらえ、結構簡単!まな板の上で 塩をふって板ずりするんですけど、長さは茹でる時の鍋(もしくは深型フライパン)に合わせて…

使い捨てパック弁当/事前準備と朝の風景

今日の高校生弁当お弁当何がいいかを聞いたら、「普通の弁当」と言われたので、普通のお弁当を作りました。※我が家では、「普通の弁当」とは「ご飯とおかずの弁当」の事を指します。このハムカツサンドとか このバンズは普通じゃないらしく、特にそうめん弁当は誰も持って…

ミートソースで時短&ボリューム満点雑炊/5分で完成!

昨日、電子レンジで簡単に作ったミートソースそれをアレンジして、雑炊にしました。 たった5分で完成!STAUBを使ってますが、土鍋でもOKだし。なんなら、電子レンジでも作れると言えば作れるね。 たいたご飯と、水と、ハーブソルトを入れて火にかけミートソースを加え、調…

ハニーマスタードマヨ味のソーセージパン(スーパーで買える)の朝ごはん

今日はお弁当なしの日なので、朝ごはんの写真でも。市販のパンです。買い出しにスーパーへ行った時に、野菜コーナーから順に周り最後あたりにパンコーナーへ。もちろん、パン屋さんのパンは本当に美味しいし、自分で焼いたパンも絶品だけど。朝は、スーパーの袋パンに助けら…

電子レンジで簡単に作るミートソース

ミートソースを電子レンジで作ったら・・・簡単でした。ミートソースは、いつも鍋で作ってました。炒めた玉ねぎの甘みとか煮込んだトマト水煮のコクとか鍋でコトコトするのが普通だったんだけど、今日は「あっそうだ。電子レンジで簡単に作ってみよう」って思ってね。トマトソー…

高1息子の蒲焼き弁当/中2娘の昨晩の勉強の様子(長いよ^^;)

おはようございます。今週最後のお弁当です~MENUごはん+おかか昆布を真ん中に三度竹輪のかば焼き風チキンカツ+かぼちゃのベーコン巻きフライいんげんのごま和えうずらたまごのピクルスきゅうりの浅漬けズッペン入りキャロットラペ砂肝炒め本当に眠い、金曜の朝昨日の夜、…

兵庫県民の愛する『焼きビーフン』の弁当(形が自由に変わるおかずは詰めやすい!)

お弁当に、ケンミンの焼きビーフンを入れたのは初めて。MENUご飯+細切り昆布の佃煮焼きビーフン揚げギョウザ卵焼き(ツナ+ネギ)昨日の夜に作った焼きビーフン。以前、秘密の県民ショー(TV番組)で兵庫県民の愛する~~と紹介されてまして。TVで紹介されたほど、これをご…

作り置き【牛しぐれ】があれば帰宅後5分で肉うどん!

おはようございます♪今日のお弁当記事は、夕方UP予定です。お弁当のおかずに作った、牛肉のしぐれ煮作りおきしておくと、何かと助かりますよね。 作る時は、牛肉だけじゃなくて いつも何かしら足してます。かさまし(笑今回は長ねぎですが、時々たけのこだったり糸こんに…