ぽかぽかびより (レシピ&作り方・コツ)

レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。

作り置き度100%弁当|レンコンバーグ+サツマイモの煮物レシピ付き

おはようございます。今日の高校生弁当は レンコンバーグ 作り置き度100%です。 この記事の目次 今回の弁当MENU 弁当おかずの作り方 今回の弁当MENU 夜寝る前に・卵焼き・レンコンバーグ・サツマイモと練り物の煮物を作って寝ました。朝は温め直し、ご飯を冷まして詰め…

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味の素1ふりの塩分量+簡単レシピ|UMAMI_STAR活動(#PR

味の素×Nadiaコラボレーション特別企画 \うま味で/ごはん革命の企画ページが7月に公開になり、2020年 UMAMI STARとして活動しております。 9月の投稿は、 うま味調味料をプラスするとこんなに変わるよ!簡単レシピ 知ってるようで知らなさそうな!?おまけ知識 につい…

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【クルクル大学芋】レシピと今日の唐揚げ弁当

今日の高校生弁当は、 のり塩からあげ+大学芋 。連休最後の日に、家族に何が食べたいか聞いたらば、やっぱり唐揚げでした 。そういえば、のり塩味にはしてなかったな〜と思い、お弁当用のものだけ、のり塩味にしました。(晩ご飯のは、おろしポン酢) 唐揚げを揚げるつい…

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里いもの洋風スープ煮|ベーコン切っただけなのにこの仕上がり!

キャベツのペペロンチーノを食べた 同じ献立に並んでいた副菜のレシピです。里いもを、薄味の洋風スープで煮込みました。先日 コンソメを切らしていた〜と書いたのですが、相変わらずまだ 買っていないので、乾燥野菜だしセロリズッペンで代用しました。と言うか…この写真…

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キャベツのペペロンチーノ|素材の味・香りを米油で引き立てています

週末 は、冷蔵庫にあるもので。簡単にカレーとか、炒飯とか、パスタとか食べていたんですけど…ちゃんと作って食べないと、調子がすぐれぬ 今日は野菜多め。しっかり噛んで、ゆっくり食べています。 キャベツを、ペペロンチーノ風に炒めました。炒めたキャベツ、やわらかくな…

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節約&大満足!芋系デリサラダ5選

過去のまとめ記事から、おすすめのものを、再アップします〜今週スーパーに買い出しに行って感じたのは・・・「野菜が高い!」その中で、比較的 お値段が据え置きと言うか、いつもと変わらないのは、さつまいも・かぼちゃ・スプラウト類・きのこ類でした。 と言う事で、お腹も…

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肉野菜炒めの簡単弁当|唐揚げは以前作ったときに冷凍しておいたもの

おはようございます。今日の高校生弁当は、 ソース味の肉野菜炒め で簡単弁当です。夜、寝る前に作り置きするか、下準備しておかないと、朝起きてもテキパキ動けないって分かってはいるのですが、睡眠時間優先! 家事がはかどるように、YouTubeで30曲くらい洋楽集めました…

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【豚バラ大根】の簡単レシピ|大根の皮は味噌汁(重ね煮)に活用

フライパンで、ささっと 豚バラ大根を作りました。みりんや醤油以外に、オイスターソースをほんの少しだけ 隠し味に使ってコクをUPしているレシピです。色合いが茶色一色でアレですけど、しっかり味のおかずで ご飯が進みますよね! この記事の目次 材料・分量 くわしい作…

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ナス照り焼き+ちくナポなど【今日の弁当】|レシピあり

おはようございます。今日のお弁当は、作り置き6割。自分の食べたいおかずを並べました。 日付が変わる頃に、「誰か〜 卵焼き作って〜」と募ったので、高1娘作になりました。「角がない いびつな形になった!」と言うので、巻きすで巻いて丸くなりました この記事の目次 …

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「化学調味料無添加」を選びたくなる方へ|9月のUMAMI_STAR投稿①#PR

味の素×Nadiaコラボレーション特別企画 \うま味で/ごはん革命の企画ページが7月に公開になり、2020年 UMAMI STARとして活動しております。9月の投稿は、うま味調味料をプラスするとこんなに変わるよ!簡単レシピ知ってるようで知らなさそうな!?おまけ知識についてお送…

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