ぽかぽかびより (レシピ&作り方・コツ)

レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。

ごま油+塩こしょうでびっくりの美味しさ!【白菜と牛肉のさっと煮】

牛肉少しを白菜とフライパンで、さっと煮込んだだけのシンプルで簡単なおかずです。味付けは、 塩・こしょう・ごま油 。これだけの組み合わせなのですが、想像以上のおいしさなので、お試しあれ!豚肉や鶏肉でも作れますが、これは牛肉が一番おすすめです。煮込み時間は中…

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焼肉弁当|副菜おかずの2レシピ付き

今日も、にく29肉のお弁当です ^^;牛薄切り肉を焼肉風に味付けしました。ただ炒めて焼肉のタレで味付けしただけなのですが、男子大喜び。焼肉のタレ最強! 副菜の 春菊とえのきの胡麻和え、にんじんとれんこんの甘酢煮 の簡単レシピ紹介します。 この記事の目次 弁当のメ…

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きんかん入りホワイチョコのスティックケーキ(タルト)の作り方

お知らせ記事です。 レシピサイトNadiaにて 2020年番編集部特集 手作りバレンタインチョコレシピ の企画ページが公開されました。 その中の、オレンジ色が映える!友チョコにぴったりのきんかん×チョコレシピで、私のレシピも紹介していただいてます。 焼き菓子にき…

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弁当の焼き明太子はレンジ1分調理(蒸し焼きと変わらない!)|揚げ餃子弁当とツクレポ

おはようございます〜今日の高校生弁当は、揚げ餃子。(タレは、前、551豚まんを買ったときにもらった餃子のタレをつけておきました) ブロッコリー&ベーコン&茸のサラダや、ちくわとれんこんのきんぴらは、  寝る前に作り置きしたおかず からです。 この記事の目次 弁…

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おつまみにも、おかずにも!【しょうが入りハッシュドポテト】レシピ公開のお知らせ

今月のクレライフのレシピ公開のお知らせです。1月のレシピは、しょうが入りハッシュドポテト。 千切りのジャガイモで作るハッシュドポテトに、しらす・大葉・しょうがを加えて、これ1品で大満足なおかずに仕上げました。ジャガイモのデンプンだけでは、まとまりにくいので、…

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牛丼弁当|寝る前の作り置きで朝は詰めるだけ

おはようございます〜今日は、朝練の日。全て寝る前に作ったおかずで、朝は温め直してつめたお弁当です。平日は2人分の弁当を作っています。46歳主人の簡単弁当320ml保存容器(WELSLOCK)2つ+スープジャー味噌汁ブログ内:保存容器の弁当一覧17歳長男のドーム型弁当500〜730…

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たこ焼きプレートで作る胡麻揚げ団子|丸くて楽チン!油が無駄にならない!

久しぶりに、ごま揚げ団子を作りました。いつもなら鍋に油をたっぷり入れて揚げるところを、ホットプレート(たこ焼きプレート)で作ったので、まんまる! 油は少量で済み 片付けも楽チン。しかも、体に良い米油を使用したので、最高に美味しいごま揚げ団子になりました。 ご…

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チキンソテーあんかけ弁当|中華あん1カップ分のレシピ付き

おはようございます。今日の高校生弁当は、  チキンソテーのあんかけ です。あんの味がしっかりしているので、ご飯も食べやすいかと。残ったあんは、夜ご飯の時に湯奴にかけようと思います♫ この記事の目次 弁当のメニュー 詳しい作り方・レシピ BRUNOランチボックスお…

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みんなが大好きすぎる【唐揚げ弁当】|即席甘辛タレレシピ付き

晩御飯に何が食べたいか…リクエストを募ると、かなりの確率で「唐揚げ」という回答が返ってきます。なので、唐揚げは日曜の晩ごはんに作って、月曜日にお弁当のおかずに 活用することにしています。 お弁当に入れるときは、  チリソース+醤油の即席タレで甘辛くアレンジ …

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胸肉で安上がり!鶏チリ丼レシピ

先週、時間がなかった時にぱぱっと作ったワンプレートご飯(どんぶり)です。 胸肉をチリソース味で 炒めているので、ご飯が合う!材料費¥ も安くつくのでおすすめです。今回は胸肉を使っていますが、海老で作ればエビチリになりますし、カニカマなどで作っても美味しいで…

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