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「電子レンジ調理って、どうしてもベチャッとして美味しくない…」「こんがり焼き目をつけたいけど、結局フライパン頼み…」そんな電子レンジ調理の常識を覆す、魔法のような調理器具「レンジメートプロ」をご存知ですか？ 今回は、このレンジメートプロを使...

蒸し暑い季節に食べたくなる、さっぱりした副菜をお探しですか？今回は、焼きなすに梅干し風味のジュレをかけていただく、見た目にも涼やかな一品をご紹介します。 かんてんクックを使ったジュレはレンジで2分加熱！ぷるんと涼感たっぷりで、食欲のない日...

昨年、SNSでよく見かけたなすドッグ。今年は、さらに進化させ、牛肉と焼肉のたれで作ってみたら。。。ご飯に合うこってり味で、家族に大好評でした！ レンジの加熱時間は、たったの5分。あらかじめ、なすに肉を挟んだ状態で、冷蔵庫にスタンバイさせておく...

とろりとした 食感が たまらない なすのオリーブオイル炒め。 手間いらずなのに、ひと口で箸が止まらなくなる味わいです。 「あと一品欲しい」「簡単なのにおいしい」「作り置きできる」そんなとき、冷蔵庫になすがあればすぐに作れるこのレシピは、今日の...

なすは、さまざまな料理に使える万能食材ですが、今回はそのなすを使った絶品のチーズ焼きレシピをご紹介します。 外はカリッと、中はとろけるチーズがたまらない一品です。ピザソースを使うことで、他の食材を足さなくても簡単に 濃厚＆コク旨なおいしさ...

夏野菜と牛肉をさっと炒め合わせた、簡単なおかずです。 味付けはシンプルに、本みりん、みそ、醤油を使います。牛肉の旨味やコクが、夏野菜にぴったり合います。 主菜にも副菜にもなる優秀なおかずなので、お弁当に入れても喜ばれますし、作り置きも可能...

なすだけで作る、おいしい副菜レシピを紹介します。みそやみりんを使うので、味付けはコクがありちょっと甘めですが、食卓に並んでいたりお弁当に入っていると、箸休めにぴったりです！ 時々、なすを切った時、中が黒くポツポツしている時がありませんか？...

なすだけで作れる！甘酸っぱくてジューシーな、揚げなすの甘酢煮レシピを紹介します。 揚げなすと言っても、フライパンで揚げ焼きにするので油の後片付けは不要。同じフライパンで味付けするので簡単ですし、あっという間に作れます。 晩御飯のおかずにも...

ジューシーな豚バラ肉となすの組み合わせ、美味しいですよね！でも、「ちょっと油っこいのが気になる…」「夏バテ気味で、こってりしたものは控えたい」と感じることはありませんか？ そんなあなたにこそ試してほしいのが、大根おろしとポン酢でいただくさ...

この豚肉となすのピリ辛みそ炒めは、忙しい日にもぴったりな簡単10分レシピです。 味噌のコクと豆板醤のピリッとした辛さが豚肉とナスに絡み、ご飯がどんどん進む味わいです。材料はスーパーで手に入るシンプルなものばかりなので、気軽に作れるのが魅力。...