肉類のおかず– category –

独自の「丸型包み」で皮はカリカリ、中は肉汁たっぷり！失敗しない包み方を動画で解説します。まずは黄金比の材料をチェック。 1. 失敗しない！基本の餃子レシピの材料（分量と選び方） まずは、おいしい餃子作りの基本となる材料を揃えましょう。それぞれ...

レンジメートを使えば、火を使わずたった8分で、香ばしくジューシーなピーマンの肉詰めが完成します。動画にも撮ったのでチェックしてみてください。 材料：1〜2人分 玉ねぎ　1/4玉 牛肉　　120g 【A】中濃ソース　大さじ1 【A】トマトケチャップ　大さじ1...

餃子の皮が余ったらこれ！包む手間なし、豚バラで巻くだけの爆速ギョーザ。 パリパリの皮とネギの甘みがたまらない、お弁当やビールのお供に最高の大量消費レシピです。 材料：2人分 豚バラ肉　180g ねぎ　1/3袋 塩こしょう　少々 餃子の皮　15枚 ごま油　...

旬のたけのこのシャキシャキ感を主役に、鶏もも肉でボリューム満点のごちそうに！エビより手軽で食べ応え抜群、ご飯が止まらなくなる本格チリソースの黄金比です。 鶏肉とたけのこの材料 鶏もも肉：2枚 塩こしょう：少々 片栗粉、薄力粉：各大さじ1 たけの...

人参3本がペロリと消える！牛肉と厚揚げでボリューム満点、ご飯が止まらない人参の大量消費レシピです。味付けは基本の調味料だけ。煮るだけで絶品、お弁当やお酒のおつまみにも最高な一品が完成します。 材料：2人分 牛薄切り肉　100g 厚揚げ　1枚 にんじ...

＼フライパンで煮るだけ！／とろとろ柔らかい鶏の照り焼きチャーシューです。15分もかからないので、お弁当のメインや作り置きにも大活躍します。 材料：3〜4人分 ・鶏もも肉　2枚・塩　少々・米粉　大さじ1/2【A】醤　油　　大さじ3【A】本みりん　大さじ...

3COINS（スリコ）KITINTO 電子レンジ調理器の実力を徹底検証！冷凍餃子・市販チルド餃子・手作り餃子も、ALL5〜6分。高級機との「温度差」を比較しつつ、肉汁が溢れる「丸餃子」レシピも紹介します。 餃子の種類加熱時間水の量ポイント手作り・生餃子600W ...

＼生クリームやサワークリーム不要／牛乳と身近な調味料だけで、お店のようなコク深い白いビーフストロガノフがフライパン一つで完成します。フライパン使用！10分で完成する、失敗知らずの時短本格洋食です。 材料【白いビーフストロガノフ】  分量：2〜3...

＼圧力鍋（電気圧力鍋OK）で加圧10分／水を一滴も使わず、鶏もも肉がナイフ不要のホロホロ食感になる「旨み凝縮トマト煮」。家族が奪い合う、我が家の殿堂入りレシピを詳しく解説します。 材料：3人分 鶏もも肉　2枚塩、こしょう　少々 たまねぎ　1玉 【A...

＼ピーマン肉詰めより圧倒的に簡単／ ひき肉と炒めるだけで「お弁当・作り置き」に大活躍する肉味噌レシピをご紹介。ピーマンが苦手な子供も喜ぶ、甘辛い味付けの決定版です。 材料：2〜3人分 豚ひき肉　200g ピーマン　5個 豆板醤　小さじ1 にんにく　小...